С чем связано подорожание бананов
Рынок бананов как на вулкане
Цены на бананы в магазинах вернулись на уровень 2016 года, достигнув максимальных за пять лет значений, свидетельствуют данные Росстата. Резко дорожать бананы начали в феврале: тогда цена 1 кг выросла до 86,7 руб., что на 9% больше, чем в январе, и на 15% выше значений февраля 2020-го. Пика цены достигли в апреле — 89,3 руб. за 1 кг, в июне они снизились до 84,1 руб. Но для первого летнего месяца, когда бананы традиционно дешевеют, это самое высокое значение как минимум с 2013 года. Абсолютный ценовой максимум был зафиксирован в марте 2015 года: тогда 1 кг подорожал до 96,2 руб.
Подорожание бананов в рознице зафиксировала и исследовательская компания GfK (анализ проведен на основе отслеживаемых покупок 10 тыс. домохозяйств по всей стране): в мае 2021 года 1 кг бананов стоил в магазинах в среднем 77 руб., что на 10% больше, чем годом ранее. Данных за июнь пока нет.
Откуда Россия завозит бананы
Абсолютно все бананы Россия завозит из стран Южной Америки, при этом 96% импорта (1,46 млн т в 2020 году) пришлось на Эквадор, напоминает партнер компании «НЭО Центр» Инна Гольфанд. Из Коста-Рики, Колумбии и Гватемалы в прошлом году были завезены только 52 тыс. т.
Эквадор является крупнейшим мировым экспортером: доля этой страны, по данным исследовательской компании IndexBox, в мировых поставках превышает 18%. При этом больше всего бананов выращивается в Индии, на долю которой приходится 26% мирового производства.
Россия входит в тройку крупнейших мировых импортеров бананов после США и Китая. Первая пятерка, в которую также входят Германия и Япония, закупает 45% всего импорта.
Почему растут цены
Спрос на бананы в мире во время пандемии оставался высоким: по итогам 2020-го IndexBox оценивает его в 124 млн т, что на 6% больше, чем в 2019-м. Стабильный спрос на фоне сбоев в цепочках поставок из-за пандемии привел к росту цен, который варьировался «от страны к стране». В России бананы, по данным IndexBox, подорожали более существенно — в полтора раза в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. Среди причин аналитики называют сочетание факторов: стабильный спрос внутри страны, ослабления курса рубля к доллару и локальный дефицит поставок из Эквадора.
Блок видео рекомендаций
Российские торговые сети столкнулись со сложностями в закупке бананов и ростом оптовых цен на 40% из-за снижения урожая в Эквадоре на фоне неблагоприятных погодных условий и активности вулкана Сангай, повредившего плантации, сообщал в феврале этого года «Коммерсантъ». Поставки из Эквадора в первом квартале 2021 года, по информации Федеральной таможенной службы, снизились на 11%, до 378,4 тыс. т. У экспортеров есть сложности с отправками рефрижераторных судов и контейнеров, в которых поставляются фрукты, заторами в портах и т.д., отмечает гендиректор отраслевого агентства FruitNews Ирина Козий.
В конце 2019 года в Эквадоре прошла серия парализовавших страну социальных протестов, затем пришла пандемия, в сентябре 2020-го и марте 2021 года произошли извержения вулканов, что отразилось на качестве этих фруктов, перечисляет Гольфанд. Кроме того, на цены влияет угроза полного исчезновения бананов в Южной Америке из-за грибкового заболевания Tropical Race 4 (TR4), которое поражает прежде всего экспортируемый сорт Cavendish — случаи заражения уже были обнаружены в Перу, добавляет собеседник РБК.
Сложности с поставками бананов из Эквадора были зимой, но сейчас ситуация стабилизировалась и информации о росте цен у поставщиков нет, успокаивает исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.
Ключевую роль, по мнению Гольфанд, играет курс рубля, причем динамика цен несколько запаздывает относительно изменений курса валюты: для реализации остатков уже ввезенной продукции и пересогласования договоров с учетом новых цен уходит примерно 2–3 месяца. Дополнительно на цены влияют пандемия, так как импортерам приходится нести дополнительные затраты на соблюдение повышенных санитарных мер, указывает эксперт.
Крупнейший импортер бананов в России, по данным «НЭО Центра», — ретейлер X5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), на втором месте — сеть «Магнит». В 2014 году ее структура завозила в Россию каждый пятый банан. РБК направил запросы представителям ретейлеров.
Как часто россияне едят бананы
Бананы россияне покупают чаще моркови и почти так же часто, как картошку, свидетельствуют данные GfK. Бананы российские семьи покупали в 2020 году в среднем 13 раз, картофель — 14 раз, морковь — около 9. По информации Росстата, на бананы приходится 0,34% всех расходов потребителей на 566 товаров и услуг. Для сравнения, для яблок этот показатель равен 0,61%, апельсинов — 0,35%, картофеля — 0,42%, моркови — 0,12%.
Бананы с яблоками и цитрусовыми входят в тройку самых востребованных фруктов, на долю которых приходится около 70% всего потребления в России, указывает Козий. По ее словам, доля бананов в потреблении последние годы растет: одна из причин — сложности с поставками и рост цен на яблоки, которые возникли в 2014 году после введения эмбарго на ввоз продуктов из западных стран. Когда яблоки дорожают, потребители в качестве замены предпочитают именно бананы, потому что они вкусные, дешевые и питательные, пояснил Глушков.
В Минсельхозе предпочли не комментировать розничные цены на бананы.
Цены на бананы в магазинах установили пятилетний рекорд
Цены на бананы в магазинах вернулись на уровень 2016 года, достигнув максимальных за пять лет значений, свидетельствуют данные Росстата. Резко дорожать бананы начали в феврале: тогда цена 1 кг выросла до 86,7 руб., что на 9% больше, чем в январе, и на 15% выше значений февраля 2020-го. Пика цены достигли в апреле — 89,3 руб. за 1 кг, в июне они снизились до 84,1 руб. Но для первого летнего месяца, когда бананы традиционно дешевеют, это самое высокое значение как минимум с 2013 года. Абсолютный ценовой максимум был зафиксирован в марте 2015 года: тогда 1 кг подорожал до 96,2 руб.
Подорожание бананов в рознице зафиксировала и исследовательская компания GfK (анализ проведен на основе отслеживаемых покупок 10 тыс. домохозяйств по всей стране): в мае 2021 года 1 кг бананов стоил в магазинах в среднем 77 руб., что на 10% больше, чем годом ранее. Данных за июнь пока нет.
Откуда Россия завозит бананы
Абсолютно все бананы Россия завозит из стран Южной Америки, при этом 96% импорта (1,46 млн т в 2020 году) пришлось на Эквадор, напоминает партнер компании «НЭО Центр» Инна Гольфанд. Из Коста-Рики, Колумбии и Гватемалы в прошлом году были завезены только 52 тыс. т.
Эквадор является крупнейшим мировым экспортером: доля этой страны, по данным исследовательской компании IndexBox, в мировых поставках превышает 18%. При этом больше всего бананов выращивается в Индии, на долю которой приходится 26% мирового производства.
Россия входит в тройку крупнейших мировых импортеров бананов после США и Китая. Первая пятерка, в которую также входят Германия и Япония, закупает 45% всего импорта.
Почему растут цены
Спрос на бананы в мире во время пандемии оставался высоким: по итогам 2020-го IndexBox оценивает его в 124 млн т, что на 6% больше, чем в 2019-м. Стабильный спрос на фоне сбоев в цепочках поставок из-за пандемии привел к росту цен, который варьировался «от страны к стране». В России бананы, по данным IndexBox, подорожали более существенно — в полтора раза в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. Среди причин аналитики называют сочетание факторов: стабильный спрос внутри страны, ослабления курса рубля к доллару и локальный дефицит поставок из Эквадора.
Российские торговые сети столкнулись со сложностями в закупке бананов и ростом оптовых цен на 40% из-за снижения урожая в Эквадоре на фоне неблагоприятных погодных условий и активности вулкана Сангай, повредившего плантации, сообщал в феврале этого года «Коммерсантъ». Поставки из Эквадора в первом квартале 2021 года, по информации Федеральной таможенной службы, снизились на 11%, до 378,4 тыс. т. У экспортеров есть сложности с отправками рефрижераторных судов и контейнеров, в которых поставляются фрукты, заторами в портах и т.д., отмечает гендиректор отраслевого агентства FruitNews Ирина Козий.
В конце 2019 года в Эквадоре прошла серия парализовавших страну социальных протестов, затем пришла пандемия, в сентябре 2020-го и марте 2021 года произошли извержения вулканов, что отразилось на качестве этих фруктов, перечисляет Гольфанд. Кроме того, на цены влияет угроза полного исчезновения бананов в Южной Америке из-за грибкового заболевания Tropical Race 4 (TR4), которое поражает прежде всего экспортируемый сорт Cavendish — случаи заражения уже были обнаружены в Перу, добавляет собеседник РБК.
Сложности с поставками бананов из Эквадора были зимой, но сейчас ситуация стабилизировалась и информации о росте цен у поставщиков нет, успокаивает исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.
Ключевую роль, по мнению Гольфанд, играет курс рубля, причем динамика цен несколько запаздывает относительно изменений курса валюты: для реализации остатков уже ввезенной продукции и пересогласования договоров с учетом новых цен уходит примерно 2–3 месяца. Дополнительно на цены влияют пандемия, так как импортерам приходится нести дополнительные затраты на соблюдение повышенных санитарных мер, указывает эксперт.
Крупнейший импортер бананов в России, по данным «НЭО Центра», — ретейлер X5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), на втором месте — сеть «Магнит». В 2014 году ее структура завозила в Россию каждый пятый банан. РБК направил запросы представителям ретейлеров.
Как часто россияне едят бананы
Бананы россияне покупают чаще моркови и почти так же часто, как картошку, свидетельствуют данные GfK. Бананы российские семьи покупали в 2020 году в среднем 13 раз, картофель — 14 раз, морковь — около 9. По информации Росстата, на бананы приходится 0,34% всех расходов потребителей на 566 товаров и услуг. Для сравнения, для яблок этот показатель равен 0,61%, апельсинов — 0,35%, картофеля — 0,42%, моркови — 0,12%.
Бананы с яблоками и цитрусовыми входят в тройку самых востребованных фруктов, на долю которых приходится около 70% всего потребления в России, указывает Козий. По ее словам, доля бананов в потреблении последние годы растет: одна из причин — сложности с поставками и рост цен на яблоки, которые возникли в 2014 году после введения эмбарго на ввоз продуктов из западных стран. Когда яблоки дорожают, потребители в качестве замены предпочитают именно бананы, потому что они вкусные, дешевые и питательные, пояснил Глушков.
В Минсельхозе предпочли не комментировать розничные цены на бананы.
В России стремительно подорожали бананы
В России цены на бананы достигли уровня 2016 года и обновили пятилетний максимум, свидетельствуют данные Росстата, которые приводит РБК. Причиной стремительного подорожания эксперты считают сложности с логистикой, наценки посредников и ослабление рубля.
В июне 2021 года стоимость этого продукта составила 84,1 рубля, это самое высокое значение как минимум с 2013 года. Абсолютный максимум фиксировался в марте 2015 года, тогда килограмм стоил 96,2 рубля.
Россия завозит все бананы из Южной Америки, 96 процентов — из Эквадора. В этом году из-за неблагоприятных погодных условий урожай в этой стране сократился на 40 процентов, после чего выросли оптовые цены и возник дефицит поставок. Кроме того, у экспортеров есть трудности с отправкой контейнеров, например, заторы в портах.
В основном подорожание эксперты связывают с курсом рубля. Кроме того, на стоимость влияет пандемия коронавируса, дополнительные затраты импортеры несут из-за соблюдения повышенных санитарных мер.
Ранее стало известно, что в России ускорился рост цен на ряд продуктов. Так, за последнюю неделю цены на капусту выросли на 4,2 процента, морковь — на 1,9 процента, яблоки — на 0,2 процента. С начала года к 12 июля картофель в России подорожал на 80,42 процента, капуста — на 88,69 процента, лук — на 35,01 процента. Морковь с начала года выросла в цене на 151,89 процента, яблоки — на 8,13 процента, огурцы подешевели на 39,57 процента, помидоры — на 24,67 процента.
Цены на бананы подскочили в июне до максимума с 2016 года
Бананы подорожали в полтора раза в первом квартале по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, сообщает в пятницу 16 июля РБК со ссылкой на данные Росстата и исследовательской компании IndexBox.
Цены на «вторую картошку» пошли в рост с февраля текущего года. В апреле они достигли отметки в 89,3 руб. за 1 кг, а в июне снизились до 84,1 руб., сообщает издание. При этом известно, что в июне, первом летнем месяце бананы традиционно дешевеют.
При этом стоимость в 84 рубля оказалась самым высоким значением как минимум с 2016 года, отмечает издание.
Россия входит в тройку крупнейших импортеров бананов после США и Китая. Бананы Россия импортирует из Коста-Рики, Гватемалы, Колумбии, Гондураса, Индии, Таиланда и Вьетнама. Но 96% всех поставок идет из Эквадора.
Цены на бананы бьют рекорды на фоне сбоев в цепочках поставок именно из этого южноамериканского государства — из-за неурожая в Эквадоре, активности местного вулкана Сангай и проблем на фоне пандемии. На рост стоимости бананов повлияло и колебание курса рубля к доллару.
От бананов до металлочерепицы
Рост потребительских цен в России в июне достиг показателя в 6,5% год к году, ускорившись по сравнению с 6% в мае, сообщал ранее Росстат. Драйверами инфляции стали как раз рост цен на фрукты и овощи, а также цены на бензин, лекарства, стройматериалы (древесно-стружечные плиты, доски, металлочерепица).
По сравнению с маем в июне больше всего из так называемого «борщевого набора» подорожали, по данным Росстата, свекла (+58,4%), морковь (+37%), картофель (+20,3%).
При этом в июне по сравнению с маем рост цен составил 0,69% — меньше, чем в мае к апрелю (0,74%). «Инфляция начинает выдыхаться», — комментировал министр экономического развития Максим Решетников. Он считает, что в июле будет «последний негатив», а в августе будет зафиксирована дефляция (снижение цен и рост стоимости самих денег).
Президенту Владимиру Путину во время прямой линии 30 июня пришлось отвечать на вопрос, почему в России овощи, например, морковь, стоят дороже эквадорских бананов. В своем видеобращении прямо из продуктового магазина Валентина из Липецкой области показала президенту ценники: бананы из Эквадора стоят 70 руб. за килограмм, что дешевле моркови даже из соседних областей (110 рублей). Неадекватно выросли цены и на картофель, на масло, пожаловалась жительница Липецка.
«Как так получилось, что у нас бананы из Эквадора стали стоить дешевле, чем морковь из наших соседних областей? Цены у нас кто-то контролирует или они сами по себе устанавливаются?» — спросила россиянка.
18 июня FAO (продовольственное и сельскохозяйственное подразделение) ООН действительно указало на рост цен на продовольствие на мировом рынке. Рост цен затронул практически все основные продукты питания и продолжится и в этом и в следующем.
Не хватило своего урожая
Путин в этой связи напомнил, что правительство приняло несколько решений по сдерживанию цен, заключило соглашения между производителями и торговыми сетями, ввело повышенные вывозные пошлины, выделило субсидии аграриям.
Он выразил надежду, что цены снизятся с появлением нового урожая. Он рассчитывает, что в 2021 году удастся снизить инфляцию до 5%.
Российский рынок АПК является частью глобального рынка продуктов питания, поэтому изменения на нем нередко затрагивают рыночную конъюнктуру и на внутреннем рынке, уточнял управляющий партнер агентства Agro and food Communications Илья Березнюк.
В Руспродсоюзе отмечали, что и бананы, и картофель, и морковь, и свекла, которые продаются в магазинах, контрактуются из разных стран. Иными словами, и бананы, и картошка — импортные.
Обновили пятилетний максимум: в России подорожали бананы
Лента новостей
Все новости »
Цена на фрукт выросла в 1,5 раза по сравнению с 2020 годом. Какие факторы повлияли на повышение стоимости бананов?
В России резко подорожали бананы, пишет РБК. Цены обновили пятилетний максимум. По сравнению с 2020 годом цена на бананы выросла на рынке в 1,5 раза. Для сравнения: в апреле они стоили 89 рублей за килограмм — абсолютный пик, затем в июне они снизились до 84 рублей. Абсолютный максимум фиксировали в марте 2015 года. Бананы стоили тогда 96,2 рубля за килограмм.
По мнению аналитиков, опрошенных РБК, на рост цен повлияли стабильный спрос внутри России, ослабление рубля и локальный дефицит поставок из Эквадора: зимой там проснулся вулкан, и извержение повредило плантации. Эквадор — основной и традиционный поставщик бананов в Россию. С 1960-х годов 95% этого фрукта привозят именно оттуда.
На самом деле, ущерб от выбросов вулкана уже нивелировался, никаких панических сообщений о том, что в Эквадоре неурожай бананов, пока не было, говорит генеральный директор информационного агентства Fruitnews Ирина Козий:
Ирина Козий генеральный директор информационного агентства Fruitnews «Критичных катаклизмов на рынке бананов не видно. Да, поставщики Эквадора отмечают, что экспорт бананов в 2021 году сократился, недавно вышла информация о том, что за первые пять месяцев 2021 года было поставлено на 4% меньше бананов, чем за первые пять месяцев 2020 года. Это связано в первую очередь с логистическими трудностями, там застревают суда, которые перевозят грузы, это все задерживает перевозки, удорожает их и оказывает на рынок негативное давление, поднимая цены. В летний период, как правило, бананы дешевеют. Дело в том, что производство бананов происходит равномерно на протяжении всего года, зимой потребление увеличивается, поскольку эти фрукты становятся более востребованными в Северном полушарии, где плодов собственного урожая зимой и в начале весны остается меньше. Летом же, наоборот, появляется много местных фруктов, фруктов из соседних стран, и потребление бананов сокращается, предложение тоже, цены обычно снижаются. Некоторое подорожание наблюдается, но дорожает вся плодоовощная продукция, за исключением тепличной продукции или сезонной продукции вроде ягод, на которые сейчас массовый местный сезон. Все остальное, что привозится, дорожает, потому что привозить становится дороже, курс рубля тоже снижается».
По данным Росстата, в июне цены на морковь и бананы практически сравнялись: один килограмм за 83 рубля. Однако мониторинг сетевых продуктовых магазинов Business FM показал, что в среднем килограмм стоит 56 рублей. В Минсельхозе от комментариев отказались.
В интернете шутят: после того как россияне возмутились, что морковь дороже бананов, власти разобрались, и теперь бананы стоят столько же.