отмена кодов в московской области для ресторана
Рестораны без QR-кода и ночные вечеринки. Москва и Подмосковье ослабили ограничения, но многие еще действуют
Москва и Подмосковье с 19 июля отменят QR-коды для посещения ресторанов и кафе, а также некоторые другие запреты. Эта новость уже вызвала бурную реакцию среди рестораторов и жителей. Однако другие ограничения для борьбы с коронавирусом в регионе сохранятся.
Власти Москвы и Подмосковья начали постепенно смягчать ограничения, которые ввели в регионе из-за ситуации с коронавирусом. Такое ограничение связали с большим количеством вакцинировавшихся жителей: в столице хотя бы первую прививку получили более 3,8 миллиона человек, а в области — свыше 2,4 миллиона. Это более половины от 60% жителей, которых надо привить для появления коллективного иммунитета к вирусу.
«Спасибо нашим жителям — соблюдение ими санитарных мер и хорошие темпы по вакцинации позволили стабилизировать ситуацию с ковидом в Подмосковье. Первым компонентом у нас уже привиты больше 2,4 миллиона человек — это почти 40% от всех жителей области старше 18 лет», — отметил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
В ресторан без QR-кода
Мера введения QR-кодов для ресторанов свою задачу оправдала, отметил мэр Москвы Сергей Собянин. Он подчеркнул, что отменять ограничения надо также оперативно и своевременно, как и вводить. Поэтому с 19 июля в столице отменяют систему QR-кодов для посещения кафе и ресторанов.
Это решение приняли в том числе по многочисленным просьбам бизнеса — многие рестораны оказались на грани закрытия из-за резкого падения выручки. Особенно плохо дела обстояли у заведений без летней веранды, куда посетители могли приходить даже без QR-кода.
За время действия этого ограничения они потеряли порядка 60–85% выручки. Однако власти уверены: после отмены QR-кодов для посещения обороты с первого же дня не просто восстановятся, а вырастут по сравнению с теми, что были до введения этой меры. При этом уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в столице Сергей Миронов уверен, что восстанавливаться после понесенных потерь общепит будет несколько месяцев.
Рестораторы уже успели порадоваться долгожданной новости.
«Друзья, это случилось! Москва отменила QR-коды для ресторанов. Только что об этом сообщил Сергей Собянин. Мы смогли договориться! Еще раз убеждаюсь, что всего можно добиться разумным, аргументированным диалогом, когда стороны готовы идти друг другу навстречу, слышать, принимать доводы и относиться друг к другу со взаимным уважением», — поздравил всех Миронов в Facebook.
«Ну что, всех поздравляю. Коды отменены с понедельника! Уфффф», — написала основательница сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова.
«Мы очень рады, что так произошло. Тем более наши сотрудники в принципе осознанно подошли к вакцинации, и мы со спокойной душой можем работать и дарить гостям качественный и безопасный сервис», — отметили в ГК «Шоколадница».
К решению властей Москвы и Подмосковья положительно отнеслись и в Кремле. Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков отметил, что они действовали эффективно и гибко, когда реализовали особые полномочия во время пандемии.
Какие еще ограничения отменили?
В Москве и Московской области 19 июля откроют фуд-корты для всех посетителей — ранее туда пускали только по QR-коду, как в кафе или рестораны. Коды отменили и для детских игровых комнат, аттракционов, зоопарков, а также ночных клубов и дискотек. Он больше не нужен и для использования инфраструктуры в городских парках культуры и отдыха.
Для театров, кинотеатров и концертных залов отменили рекомендацию подключиться к системе QR-кодов.
Также сняли запрет на работу по ночам заведений общепита, которые соблюдают эпидемические меры. Кроме того, при условии соблюдения таких требований разрешили проводить мероприятия в клубах, барах, на дискотеках и в караоке с 23:00 до 06:00.
В Московской области также сняли ограничения на число зрителей при проведении массовых мероприятий в организациях культуры и образования. До этого в помещении могли находиться за раз не более 50 человек.
В Москве также решили вернуть к нормальной работе более шести тысяч коек, которые до этого перепрофилировали под ковидные.
Какие ограничения до сих пор есть?
Несмотря на отмену QR-кодов для кафе и ресторанов, заведения обязаны соблюдать другие меры для снижения угрозы распространения коронавируса. Это значит, они продолжат регулировать число посетителей, которые могут одновременно находиться в помещении. Сохранится и соблюдение социальной дистанции между столиками, а также масочный режим.
При этом по желанию кафе или ресторан может продолжить пускать гостей только по QR-кодам — тогда посетители смогут не носить маски в залах. Однако масочный режим до сих пор сохраняется в транспорте, магазинах и других общественных местах.
Концертные, зрелищные, спортивные, развлекательные мероприятия могут посещать не более 500 человек одновременно, если у посетителей нет QR-кодов. Если он есть — число гостей неограниченно.
Московские больницы оказывают плановую помощь только тем пациентам, которые привились от коронавируса или доказали, что не могут вакцинироваться из-за противопоказаний — временных или постоянных. Это ограничение не касается онкобольных или людей с заболеваниями крови. Экстренную помощь будут оказывать независимо от QR-кода.
Работодатели до сих пор должны отправлять часть сотрудников на удаленный режим работы, чтобы снизить риск распространения вируса.
Сохраняется и обязательная вакцинация для отдельных категорий граждан. Предприятия сферы обслуживания должны обеспечить, чтобы прививки от коронавируса сделали не менее 60% сотрудников.
В Подмосковье запретили посещать рестораны и кафе без QR-кодов
В Московской области с 28 июня вводится система QR-кодов для посещения заведений общепита, следует из постановления губернатора Подмосковья Андрея Воробьева.
При этом при наличии QR-кода посетители могут находиться в помещении без масок и перчаток, в то время как персонал обязан быть в средствах индивидуальной защиты.
QR-код должен быть получен после второго компонента вакцины или однокомпонентной вакцины от COVID-2019, прошедшей государственную регистрацию в Российской Федерации. Либо QR-код должен быть подтверждением, что гражданин перенес новую коронавирусную инфекцию и с даты выздоровления прошло не более шести календарных месяцев.
Получить QR-код можно через портал госуслуг, предъявлять его нужно будет на электронных устройствах или на бумажном носителе в формате, позволяющем сканировать его камерой смартфона, планшета, иного подобного устройства, следует из постановления.
Кроме того, с 24 июня приостанавливается работа летних веранд, если в них не соблюдено следующее условие — на площади 3 кв. м может находиться только один посетитель, следует из документа. Также с четверга запрещено проведение мероприятий в ночное время в ночных клубах, барах, дискотеках, в караоке и кальянных.
За минувшие сутки в Подмосковье зафиксировали рекордное количество случаев заражения COVID-19 с начала пандемии — 2323. Всего с начала пандемии в Московской области выявлено 296 547 случаев заболевания, 6384 заболевших умерли, в том числе 17 за последний день.
Подмосковье вслед за Москвой отменит QR-коды для кафе и ресторанов
QR-коды, обязательные для посещения ресторанов и кафе, будут отменены в Московской области с понедельника, 19 июля. Об этом сообщил глава региона Андрей Воробьев в своем Telegram-канале.
Он отметил, что с понедельника использование QR-кодов для общепита будет носить рекомендательный характер: предприниматели будут сами решать, продолжить их использовать или отменить. «В случае их отмены термометрия на входе, ношение масок и соблюдение социальной дистанции обязательны», — сообщил губернатор.
Воробьев отметил, что «такое решение давно предлагал бизнес». Он подчеркнул, что власти решили смягчить требования к QR-кодам в связи с тем, что удается стабилизировать ситуацию с COVID-19 в Подмосковье. В области, по его словам, первым компонентом вакцины привито более 2,4 млн человек — почти 40% от всех жителей области старше 18 лет.
С 19 июля в Московской области также отменяются ограничения по количеству зрителей при проведении массовых мероприятий в организациях культуры и образования, следует из постановления, подписанного Воробьевым 16 июля.
Незадолго до Воробьева о решении с 19 июля отменить обязательные QR-коды в общепите объявил мэр Москвы Сергей Собянин.
Требование о посещении заведений общепита только по QR-кодам действует в Москве и Подмосковье с 28 июня. QR-коды могут получить только те, кто сделал две прививки от коронавируса, переболел COVID-19 в течение последних шести месяцев или имеет отрицательный ПЦР-тест, сданный в московской лаборатории.
За последние сутки, по данным оперативного штаба, в Подмосковье было зарегистрировано 2484 новых случая коронавируса, днем ранее — 2444.
В Москве и Подмосковье отменят систему обязательных QR-кодов
Мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия 24» объявил, что с 19 июля в городе отменяются QR-коды для прохода в кафе и рестораны. По его словам, отменить вход в рестораны по QR-кодам в Москве позволяет успешный ход вакцинации. Они продействовали 2 недели. Аналогичное решение было было принято и в Московской области, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев в Telegram-канале.
По словам Собянина, эпидемическая ситуация в Москве продолжает оставаться сложной, но уже четвертую неделю «видны улучшения основных показателей», в частности, почти двукратное снижение ежедневно выявляемых заболевших, а госпитализации упали на треть. «Мы приняли ряд серьезных решений: о выводе из ковидной группировки более шести тысяч коек, и они начнут в ближайшее время свою плановую работу. И второе решение — с 19 числа мы отменяем обязательные QR-коды в общепите», — сказал Собянин во время совещания президиума Координационного совета по борьбе с коронавирусом с премьер-министром Михаилом Мишустиным, которое проводилось по видеосвязи.
«Это важное решение. У меня было много обращений от бизнеса, общественных организаций, партийных организаций, в частности, Федерации рестораторов и отельеров. Хотел бы поблагодарить московский бизнес за ответственное отношение к тем мерам, которые мы предпринимали, к совместной работе», — сказал Собянин.
Отмена обязательных QR-кодов стала возможной «благодаря ограничительным мерам, которые были введены, ужесточению санитарных требований и массовой вакцинации». Собянин отметил, что только за последний месяц в Москве полностью было привито более 2 млн человек, а первым компонентом вакцины — около 3,8 млн человек.
Указ мэра
Позже мэрия Москвы опубликовала указ Собянина об отмене системы QR-кодов. В соответствии с ним рестораны и кафе имеют право «самостоятельно установить требование» проверять QR-коды у посетителей. «Отменяется обязанность организаций, индивидуальных предпринимателей обеспечивать проверку у всех посетителей QR-кодов», — следует из документа.
Статистика по COVID-19
По данным оперштаба на 16 июля, в Москве за сутки выявили 5382 случая заражения коронавирусом, выздоровели 8032 человека, скончались 105 пациентов. За все время пандемии в столице выявили 1 454 217 случаев болезни. Для сравнения: накануне сообщалось о 5237 новых случаях в столице, 14 июля — 3966, а 13 июля — о 4991 случае.
Кроме того, возобновляется ночная работа общепита, в том числе фуд-кортов в торговых центрах (в период с 23.00 до 6.00). Посещение сезонных и летних кафе разрешается без предъявления кода при соблюдении санитарных требований. Возобновляется проведение мероприятий в барах, ночных клубах и караоке, а также работа детских комнат.
Систему обязательных QR-кодов также с 19 июля отменят и в Подмосковье. Такое постановление подписал губернатор региона Андрей Воробьев. Согласно опубликованному на сайте подмосковной администрации постановлению, обязательное предъявление QR-кода больше не требуется при посещении общепита, ночных клубов, дискотек, детских игровых комнат, аттракционов, зоопарков, а также при использовании инфраструктуры городских парков культуры и отдыха. Так же, как и в Москве, бизнесу предоставлено право самостоятельно принять решение о допуске только посетителей, имеющих QR-код.
Ожидания рынка
С 19 июля возникнет некая эйфория на фоне отмены обязательной системы QR-кодов в ресторанах, но расслабляться нельзя, так как в мире идет третья волна коронавируса, рассказал «Ведомостям» президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, на встрече с Собяниным отрасль предлагала сделать послабления для тех ресторанов, которые продолжат проверять наличие QR-кодов у гостей. Их предлагалось освободить от необходимости соблюдать ряд ограничений, таких как требования по рассадке, по ношению масок и перчаток.
Решение об отмене обязательной системы QR-кодов стало возможным благодаря высоким темпам вакцинации населения и активной позиции бизнеса, считает основатель «Теремка» Михаил Гончаров. «Были активные рабочие группы в Минпромторге и правительстве Москвы. Мы показывали убытки, на совещаниях мы говорили о том, что отрасль не выдержит, если не будут оказаны меры поддержки. И нужно какое-то решение принимать, чтобы спасти бизнес. Мы очень рады, что удалось спасти бизнес самым лучшим способом: не мерами поддержки, а открытием заведений, потому что всем нужно работать, а не помощь получать», — сказал он «Ведомостям».
По оценке Гончарова, после отмены QR-кодов «восстановление по выручке займет около месяца». «При лучшем сценарии за две-три недели мы достигнем показателей конца июня этого года», — сказал он.
По оценке Бухарова, показатель снижения выручки за время действия системы QR-кодов был разный и зависел от вида заведения, его расположения и наличия доставки. «Если мы говорим о ресторанах, расположенных в ТЦ, не имеющих веранды, то они потеряли до 95%, фуд-корты были вовсе закрыты, они потеряли до 100% выручки. Рестораны с большой верандой потеряли 60-50%, с верандой и доставкой — 40-35%. Выручка выросла у тех ресторанов, кто плотно занимается доставкой. Жаркая погода в Москве привела к очередям на верандах, которых в Москве насчитывается около 3000, в то время как ресторанов — 15 000», — сказал он.
Президент профессионального ресторанного альянса «Реал» Дмитрий Левицкий не ожидает восстановления выручки ресторанной отрасли текущим летом. По его словам, помимо системы QR-кодов на падение доходов ресторанной отрасли повлияли жаркая погода в Москве и снижение туристического потока.
«Сейчас большую роль играет погода, так как зачастую летом мы наблюдаем спад по выручке, особенно у тех, у кого нет веранд, жара не способствует аппетиту людей. Но это все равно лучше, чем было с QR-кодами», — подчеркнул Левицкий.
Основательница сети «Андерсон», а также общественный омбудсмен в сфере малого и среднего предпринимательства Анастасия Татулова заявила, что в Москве за время действия системы QR-кодов закрылось около 200 ресторанов. «За весь прошлый год мы потеряли 220 ресторанов. Это критичные цифры, они показывают, что отрасль в стрессе», — сказала она в беседе с «Ведомостями». По ее словам, к концу августа, «если не будет никаких других потрясений, отрасль должна потихонечку восстановиться».
По решению московских властей с 28 июня кафе и рестораны столицы, в том числе расположенные в фуд-кортах торговых центров, было разрешено посещать только при наличии QR-кода. Его могут получить люди, сделавшие прививку от коронавируса, переболевшие им меньше полугода назад или получившие отрицательный ПЦР-тест. Аналогичное ограничение для посетителей летних веранд должно было заработать с 1 августа.
QR-коды перестали требовать в ресторанах Москвы и Подмосковья. Но зоны для привитых могут оставить
Москва и Подмосковье приняли решение отказаться от обязательных QR-кодов для посещения кафе и ресторанов. Всего несколько недель ограничений стоили некоторым рестораторам бизнеса, а работникам общепита — места. Цифровые пропуска могут понадобиться лишь для COVID-free-зоны. Оборудовать ее будут по желанию клиентов.
С 19 июля мэр Москвы отменил QR-коды, обязательные для посещения столичных кафе и ресторанов. По словам Сергея Собянина, такое решение продиктовано успешным ходом вакцинации. За последний месяц от коронавируса в столице привились более двух миллионов жителей.
Также в Москве возобновили работу фуд-корты, снят запрет на работу ночного общепита. Кроме того, разрешено проводить мероприятия в клубах, барах, на дискотеках и в караоке. Снова открыты детские игровые комнаты. Но соблюдение эпидемических требований по-прежнему необходимо.
QR-коды отменили и власти Подмосковья. Теперь проверка сертификатов о вакцинации носит рекомендательный характер. Губернатор региона Андрей Воробьев поблагодарил жителей и отметил, что первым компонентом вакцины привиты уже более 2,4 миллиона человек — почти 40% от всех жителей области старше 18 лет.
Возвращение людей в рестораны
Совладелец сети ресторанов «Чайхона №1» и «Депо» Алексей Васильчук в разговоре с «360» признался, что не уверен в наплыве клиентов сразу же в день отмены QR-кодов. По словам ресторатора, понадобится время, чтобы посещаемость вышла на прежний уровень.
«Мы будем соблюдать ковидные ограничения. По мере запросов будут организовываться COVID-free-зоны для тех, кто уже привился и имеет QR-код. Это будет не повсеместно, а только по желанию гостей. А такие люди среди привитых наверняка будут — многие уже устали соблюдать ограничения», — сказал Алексей Васильчук.
Радость от отмены
Увеличение количества клиентов будет зависеть не только от отмены QR-кодов, но и от настроения жителей, заметил ресторатор Александр Кан.
«За эти две недели бизнес просто встал. Не было ни людей, ни денег, ни выручки. Невозможно было что-то планировать. Большая статистика по закрытию ресторанов: на этот период около 150 заведений закрылись, и из них 35 или 40 ресторанов закрылись навсегда», — рассказал Александр Кан.
Он отметил, что все рестораторы с большим энтузиазмом и радостью восприняли новость об отмене обязательных QR-кодов. Разумеется, придется соблюдать все необходимые меры: масочный режим и социальную дистанцию.
Веранды не решение
Александр Кан рассказал, что в первые дни введения QR-кодов рестораны True Cost пытались работать. Но быстро поняли, что точки без веранд просто нужно закрывать. В результате из семи работающих ресторанов сети было закрыто три. Но даже оставшиеся четыре ресторана с верандами посещало не так много людей.
«Ведь веранды — это всего 20% посещаемости ресторанов. Плюс еще аномальная жара, из-за которой на верандах некомфортно днем. Многие повара просто уволились и пошли работать в такси. А сколько нужно времени, чтобы подготовить хорошего шеф-повара? Если человек попробует некачественную еду, он уже не вернется», — сказал ресторатор.
По мнению Александра Кана, основные заражения происходят там, где есть столпотворение народа: в метро, общественном транспорте, торговых центрах. А в ресторанах люди сидят на определенном расстоянии друг от друга, персонал в масках — за время пандемии все научились соблюдать необходимые меры.
Отмена QR-кодов — радость для всех
Ресторатор рассказал, что отмена кодов — большая радость для всех. При этом к возвращению жестких ограничений рестораны технически готовы. Но главное, на взгляд Александра Кана, чтобы к этому были готовы люди.
По мнению ресторатора, принудительные меры оттолкнули многих людей. Можно было ограничиться контролем по соблюдению жестких антиковидных мер: требовать носить маски, соблюдать дистанцию и прочее.
Александр Кан отметил, что многие вакцинировались лишь тогда, когда беда случилась с близкими или родными. Ресторатор признался, что и сам он сделал прививку после того, как несколько человек из круга его знакомых умерли.