отмена системы куар кодов
В Москве и Подмосковье отменят систему обязательных QR-кодов
Мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия 24» объявил, что с 19 июля в городе отменяются QR-коды для прохода в кафе и рестораны. По его словам, отменить вход в рестораны по QR-кодам в Москве позволяет успешный ход вакцинации. Они продействовали 2 недели. Аналогичное решение было было принято и в Московской области, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев в Telegram-канале.
По словам Собянина, эпидемическая ситуация в Москве продолжает оставаться сложной, но уже четвертую неделю «видны улучшения основных показателей», в частности, почти двукратное снижение ежедневно выявляемых заболевших, а госпитализации упали на треть. «Мы приняли ряд серьезных решений: о выводе из ковидной группировки более шести тысяч коек, и они начнут в ближайшее время свою плановую работу. И второе решение — с 19 числа мы отменяем обязательные QR-коды в общепите», — сказал Собянин во время совещания президиума Координационного совета по борьбе с коронавирусом с премьер-министром Михаилом Мишустиным, которое проводилось по видеосвязи.
«Это важное решение. У меня было много обращений от бизнеса, общественных организаций, партийных организаций, в частности, Федерации рестораторов и отельеров. Хотел бы поблагодарить московский бизнес за ответственное отношение к тем мерам, которые мы предпринимали, к совместной работе», — сказал Собянин.
Отмена обязательных QR-кодов стала возможной «благодаря ограничительным мерам, которые были введены, ужесточению санитарных требований и массовой вакцинации». Собянин отметил, что только за последний месяц в Москве полностью было привито более 2 млн человек, а первым компонентом вакцины — около 3,8 млн человек.
Указ мэра
Позже мэрия Москвы опубликовала указ Собянина об отмене системы QR-кодов. В соответствии с ним рестораны и кафе имеют право «самостоятельно установить требование» проверять QR-коды у посетителей. «Отменяется обязанность организаций, индивидуальных предпринимателей обеспечивать проверку у всех посетителей QR-кодов», — следует из документа.
Статистика по COVID-19
По данным оперштаба на 16 июля, в Москве за сутки выявили 5382 случая заражения коронавирусом, выздоровели 8032 человека, скончались 105 пациентов. За все время пандемии в столице выявили 1 454 217 случаев болезни. Для сравнения: накануне сообщалось о 5237 новых случаях в столице, 14 июля — 3966, а 13 июля — о 4991 случае.
Кроме того, возобновляется ночная работа общепита, в том числе фуд-кортов в торговых центрах (в период с 23.00 до 6.00). Посещение сезонных и летних кафе разрешается без предъявления кода при соблюдении санитарных требований. Возобновляется проведение мероприятий в барах, ночных клубах и караоке, а также работа детских комнат.
Систему обязательных QR-кодов также с 19 июля отменят и в Подмосковье. Такое постановление подписал губернатор региона Андрей Воробьев. Согласно опубликованному на сайте подмосковной администрации постановлению, обязательное предъявление QR-кода больше не требуется при посещении общепита, ночных клубов, дискотек, детских игровых комнат, аттракционов, зоопарков, а также при использовании инфраструктуры городских парков культуры и отдыха. Так же, как и в Москве, бизнесу предоставлено право самостоятельно принять решение о допуске только посетителей, имеющих QR-код.
Ожидания рынка
С 19 июля возникнет некая эйфория на фоне отмены обязательной системы QR-кодов в ресторанах, но расслабляться нельзя, так как в мире идет третья волна коронавируса, рассказал «Ведомостям» президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, на встрече с Собяниным отрасль предлагала сделать послабления для тех ресторанов, которые продолжат проверять наличие QR-кодов у гостей. Их предлагалось освободить от необходимости соблюдать ряд ограничений, таких как требования по рассадке, по ношению масок и перчаток.
Решение об отмене обязательной системы QR-кодов стало возможным благодаря высоким темпам вакцинации населения и активной позиции бизнеса, считает основатель «Теремка» Михаил Гончаров. «Были активные рабочие группы в Минпромторге и правительстве Москвы. Мы показывали убытки, на совещаниях мы говорили о том, что отрасль не выдержит, если не будут оказаны меры поддержки. И нужно какое-то решение принимать, чтобы спасти бизнес. Мы очень рады, что удалось спасти бизнес самым лучшим способом: не мерами поддержки, а открытием заведений, потому что всем нужно работать, а не помощь получать», — сказал он «Ведомостям».
По оценке Гончарова, после отмены QR-кодов «восстановление по выручке займет около месяца». «При лучшем сценарии за две-три недели мы достигнем показателей конца июня этого года», — сказал он.
По оценке Бухарова, показатель снижения выручки за время действия системы QR-кодов был разный и зависел от вида заведения, его расположения и наличия доставки. «Если мы говорим о ресторанах, расположенных в ТЦ, не имеющих веранды, то они потеряли до 95%, фуд-корты были вовсе закрыты, они потеряли до 100% выручки. Рестораны с большой верандой потеряли 60-50%, с верандой и доставкой — 40-35%. Выручка выросла у тех ресторанов, кто плотно занимается доставкой. Жаркая погода в Москве привела к очередям на верандах, которых в Москве насчитывается около 3000, в то время как ресторанов — 15 000», — сказал он.
Президент профессионального ресторанного альянса «Реал» Дмитрий Левицкий не ожидает восстановления выручки ресторанной отрасли текущим летом. По его словам, помимо системы QR-кодов на падение доходов ресторанной отрасли повлияли жаркая погода в Москве и снижение туристического потока.
«Сейчас большую роль играет погода, так как зачастую летом мы наблюдаем спад по выручке, особенно у тех, у кого нет веранд, жара не способствует аппетиту людей. Но это все равно лучше, чем было с QR-кодами», — подчеркнул Левицкий.
Основательница сети «Андерсон», а также общественный омбудсмен в сфере малого и среднего предпринимательства Анастасия Татулова заявила, что в Москве за время действия системы QR-кодов закрылось около 200 ресторанов. «За весь прошлый год мы потеряли 220 ресторанов. Это критичные цифры, они показывают, что отрасль в стрессе», — сказала она в беседе с «Ведомостями». По ее словам, к концу августа, «если не будет никаких других потрясений, отрасль должна потихонечку восстановиться».
По решению московских властей с 28 июня кафе и рестораны столицы, в том числе расположенные в фуд-кортах торговых центров, было разрешено посещать только при наличии QR-кода. Его могут получить люди, сделавшие прививку от коронавируса, переболевшие им меньше полугода назад или получившие отрицательный ПЦР-тест. Аналогичное ограничение для посетителей летних веранд должно было заработать с 1 августа.
Понедельник — день свободный: почему систему QR-кодов отменяют
Бизнес рад, что московские власти его услышали и отменили действие системы QR-кодов с 19 июля. Об этом «Известиям» заявили представители предпринимателей. Сейчас они ждут существенного притока гостей в кафе и рестораны, но обещают строго следить за тем, чтобы клиенты соблюдали оставшиеся в силе эпидемиологические правила. Мэр столицы Сергей Собянин объявил о снятии части ограничений в Москве на заседании координационного совета по коронавирусу при кабмине. Что стало причиной для этого и как обстоит ситуация с COVID-19 в других регионах — в материале «Известий».
Неожиданные послабления
В ряде регионов уровень распространения COVID-19 остается достаточно высоким, соответственно, растет нагрузка на больницы, отметил премьер Михаил Мишустин на заседании совета по коронавирусу. Чтобы избежать коллапса системы здравоохранения, в июне правительство уже направило на поддержку регионов 25 млрд рублей, сейчас решено перечислить еще более 85 млрд.
Тем временем всё больше людей хотят сделать прививку от коронавируса: число желающих увеличилось почти в два раза, отметил глава кабмина. При этом многие уже готовы записаться на ревакцинацию.
— Учитывая растущий спрос, нужно увеличить объемы производства. Важно обеспечить достаточное количество вакцин в субъектах Российской Федерации, — заявил председатель правительства, призвав Минздрав плотнее общаться с регионами для понимания ситуации на местах.
Пока в России, по словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, выпущено почти 44 млн комплектов вакцин. К 1 октября производители выпустят 57 млн «Спутника V», что почти втрое больше, чем за предыдущие три месяца. До 20 декабря также будет выпущено 9,4 млн доз «ЭпиВакКороны», а к 15 декабря — 2 млн комплектов «КовиВака».
В Москве, лидирующей по приросту заболевших и числу скончавшихся, ситуация еще остается сложной, признал Сергей Собянин. Однако власти уже четвертую неделю видят улучшение основных показателей.
— От пика заболеваемости почти в два раза снизилось количество ежедневно выявляемых заболевших ковидом. На треть снизилось количество госпитализаций. Конечно, это стало возможным благодаря ограничительным мерам, которые были введены, ужесточению санитарных требований и, как вы правильно сказали, массовой вакцинации, — сказал он.
Сейчас в столице первым компонентом привито 3,8 млн человек, а весь курс прошли уже более 2 млн. Вкупе с этим снизилась заполняемость коечного фонда: более 6 тыс. мест выводится из ковидной группировки. Поэтому с 19 июля в городе отменяют обязательные QR-коды в общепите, сообщил Сергей Собянин, поблагодарив москвичей и местный бизнес за сотрудничество, позволившее принять такое решение. Также в столице кафе и ресторанам разрешат работать ночью. Вслед за Москвой коды для посещения общепита отменило и Подмосковье.
— Тем не менее мы должны понимать, что находимся еще в зоне риска, в зоне эпидемии, которая продолжается, и, конечно, должны выполнять все санитарные требования и обеспечить дальнейшую массовую вакцинацию населения. И всем нам — соблюдать требования и беречь себя и своих родных, — подчеркнул мэр Москвы.
В целом по стране ситуация с пандемией всё же остается напряженной, считает глава Минздрава Михаил Мурашко. Рост числа пациентов с COVID за неделю составил 9,5%. При этом в июле около 70% выявленных случаев приходятся на штамм «Дельта», добавила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Шанс для бизнеса
Система QR-кодов была введена в Москве с 28 июня — без них невозможно было попасть в заведения общепита (кроме летних веранд). Послабление эпидемиологического режима в Совфеде считают своевременным. Пролонгация ограничительных мер имела бы сильное влияние на экономику.
— Достигнутые результаты благодаря принятым мерам и возможностям развернутой вакцинации позволили так быстро вернуть прежний формат работы ресторанов и кафе, — заявила «Известиям» заслуженный врач РФ, сенатор Татьяна Кусайко.
Впрочем, действия властей в вопросе QR-кодов могут несколько ухудшить темпы вакцинации, считает профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский. Однако в Госдуме настроены более оптимистично. Одной из причин отмены ограничений могло быть недовольство части населения, но, как заявил «Известиям» первый зампред комитета Госдумы по охране здоровья Федот Тумусов, число желающих сделать прививку вряд ли резко снизится, потому что процесс уже набрал необходимый оборот. Теперь власти должны следить за наличием антиковидных препаратов и их разнообразием, особенно в регионах.
В среднем для ресторанов, особенно без летних веранд, падение выручки составило от 60 до 85%, сообщил «Известиям» заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. При этом доход части точек общепита быстрого обслуживания и пиццерий, традиционно работавших «на вынос», наоборот, даже немного прибавил по отношению к периоду до введения кодов для посетителей.
Бизнес рад, что власти его услышали, заявила «Известиям» бизнес-омбудсмен по малому и среднему предпринимательству Анастасия Татулова. QR-коды, по ее мнению, не оказали существенного влияния на принятие людьми решения о вакцинации: большую роль сыграло начало прививочной кампании по месту трудоустройства.
Сейчас заведения общепита ждут обратного и существенного притока гостей, сказал «Известиям» глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. По его мнению, бизнес столкнется с отложенным спросом. При этом, он напомнил, что все профилактические нормы будут по-прежнему действовать: социальная дистанция, ношение масок, использование санитайзеров, о чем гостям не следует забывать.
Предприниматели столкнулись с серьезными потерями за три недели, пока в столице действовала система QR-кодов: максимальные были у фуд-кортов, минимальные — у владельцев летних веранд и заведений с доставкой, уточнил эксперт. Около 170 заведений из 15 тыс. закрылось. Оценивать время, которое понадобится бизнесу на возврат к докризисным показателям, трудно, считает Игорь Бухаров. Рост инфляции во всем мире, увеличение тарифов серьезно изменили финансовую ситуацию и усложнили любые оценки. По словам эксперта, средний уровень вакцинации сотрудников заведений в общепите сейчас около 60%, в некоторых ресторанах — 80%, таким образом, требования властей выполнены.
Москва попрощалась с QR-кодами
Почему власти свернули систему
Мэрия Москвы с 19 июля отменила систему пропусков в рестораны, оставив горожан и специалистов в недоумении. Врачи называют решение преждевременным, политологи — вынужденным. А бизнес, который местами потерял 80% выручки, не рассчитывает на быстрое восстановление. Зачем вводили и почему свернули систему QR-кодов? С подробностями — Иван Корякин.
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
«Ну и зачем же я прививался?», — теперь сокрушаются некоторые москвичи. Многие только получили свои долгожданные QR-коды и даже не успели ими воспользоваться. Но это лишний раз напоминает — механизм стимулирования вакцинации оказался рабочим. Первый компонент в Москве получили почти 4 млн человек. Полный цикл прошли более 2 млн. Задача выполнена, заявил Сергей Собянин.
Почему столичные власти заявляют об улучшении эпидемиологической обстановки
Правда, не полностью, считает первый проректор Высшей школы организации и управления здравоохранением Николай Прохоренко: «Если нет должного уровня доверия населения к государству, то вступают в силу некие побудительные меры. Они в какой-то степени ущемляют права граждан. Сначала ввели QR-коды, потом говорили о других ограничениях. Все это в совокупности показало, что власть настроена решительно. А вот разброд и шатания показывают, что, честно говоря, власти это не особо нужно».
Хотя заболеваемость в Москве действительно идет на спад. Смертность рекордная, но она отражает статистику двухнедельной давности. Тем не менее, решение о снятии ограничений выглядит неожиданным. Ведь если это был метод стимулирования вакцинации, зачем было от него отказываться?
Темпы иммунизации населения теперь упадут, говорит директор Института экономики здравоохранения Высшей школы экономики Лариса Попович: «Некоторые люди сделали прививку из-за необходимости получить QR-код или из-за боязни. Если исчезнут отрицательные стимулы, то останется только позитивная информация о том, что такое вакцины, как они действуют.
Но число людей, которые будут вакцинироваться благодаря позитивным стимулам, суммарно будет меньше, чем и негативным, и позитивным».
Мэр отдельно поблагодарил рестораторов за вклад в прививочную кампанию. За такое стимулирование им пришлось расплачиваться собственными убытками в первую очередь. За месяц ограничений выручка заведений Москвы без веранд упала на 60–85%, подсчитали в Минпромторге. Продолжать такими темпами было просто опасно, сообщил “Ъ FM” замглавы ведомства Виктор Евтухов: «Выручка некоторых точек, прежде всего быстрого питания, не упала, а даже значительно прибавилась. Но мы же не хотим, чтобы у нас весь общепит состоял из одного McDonald’s и пиццерий. Все-таки есть очень много кафе, семейных ресторанчиков, куда люди привыкли ходить. Не хотелось бы, чтобы они закрывались. Поэтому, как только темпы иммунизации позволили, власти столичного региона и Московской области приняли важное решение по отмене кодов».
Михаил Гуревич — об отмене QR-кодов в столице
Правда, власти столичного региона оценивали падение выручки иначе — не 80%, а 15-20%, говорил в начале месяца заместитель мэра по вопросам экономической политики Владимир Ефимов. Он тогда упрекнул некоторых рестораторов в «играх с общественным мнением» и «злоупотреблениях». Некоторым заведениям, видимо, в подтверждение этих слов пришлось и вовсе закрыться или уйти в вынужденный отпуск, чтобы не работать себе в убыток.
Отмене ограничений рестораторы, конечно, рады, правда, впереди август — худший месяц лета из-за отпусков, — да и сколько придется радоваться, непонятно. Ведь власти становятся все более непредсказуемы в своих действиях.
Но отмена QR-кодов, видимо, стала сюрпризом и для самой мэрии, говорит президент фонда «Петербургская политика» Михаил Виноградов: «Вопреки традиции, Собянин не публиковал постов ни на сайте, ни в Telegram, которые разъясняли бы эти решения. Это шаг, совершенный под федеральным давлением. Считалось, что, возможно, у власти есть план к середине-концу августа снять часть ограничений для того, чтобы перед парламентскими выборами начать нагнетать социальный оптимизм. Тем не менее, произошел какой-то испуг, связанный либо со сломом в обществе, либо с усилением Собянина. По сути, повторяется июнь 2020 года, когда внезапно были отменены большинство ограничительных мер накануне голосования по Конституции».
Такая непоследовательность, как говорят собеседники “FM”, едва ли добавляет темпов прививочной кампании, цель которой, к слову, уже не 60%, а 80-90% защищенного населения. Зато те, кто по разным причинам не хотят входить в это число, теперь могут не переживать по поводу похода в ресторан. Непонятно, правда, как быть тем, кто сделал татуировку с QR-кодом.
В Москве отменили систему QR-кодов
Власти Москвы с понедельника, 19 июля, отменили систему QR-кодов в общепите, сообщил мэр Сергей Собянин. Это решение мэрия приняла совместно с правительством, рассказали РБК два источника, близкие к московским властям.
Собянин пояснил, что большая часть столичных компаний сумела вакцинировать 60% сотрудников. Всего за последний месяц прививку от COVID-19 сделали более 2 млн человек, сказал он.
Теперь организации смогут сами решать, требовать ли у посетителей QR-коды. Помимо этого, кафе и ресторанам в Москве разрешили работать по ночам. До этого посещать заведения общепита в ночное время могли только те, кто полностью вакцинировался от коронавируса и получил QR-код. Также в столице разрешили работу детских игровых комнат и проведение мероприятий в ночных клубах, барах, на дискотеках и в караоке.
Рестораны и кафе, которые не присоединились к системе QR-кодов, после открытия 19 июля должны будут соблюдать все противоэпидемические требования Роспотребнадзора, заявил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. В тех заведениях, которые сохранят «свободные от COVID зоны», посетители смогут находиться без масок и перчаток, а столы могут быть расставлены ближе, чем в полутора метрах друг от друга, также не будет обязательным измерение температуры у гостей.
Система QR-кодов проработала в Москве три недели: ее вводили с 28 июня. Получить такой код можно после завершения вакцинации. Также он выдается в случае перенесенного COVID-19, если с даты выздоровления прошло не более шести календарных месяцев. Кроме того, код можно получить при отрицательном ПЦР-тесте, но в таком случае он действует в течение трех дней с даты получения результата.
Без QR-кодов нельзя было попасть в кафе и рестораны, за исключением летних веранд, а также на массовые мероприятия численностью более 500 человек. Позже их начали проверять и на входе в некоторые музеи.
Источник РБК в мэрии допустил, что снятие ограничений связано и с проблемами «задыхающегося» ресторанного бизнеса. «Многие [кафе] плохо пережили еще локдаун, а это все [введение QR-кодов] их вообще убивало, так что не в последнюю очередь систему решили отменить из жалости и понимания», — отметил он.
Так, в первые дни после введения властями Москвы системы QR-кодов выручка заведений общепита сократилась примерно на 20%, следует из данных налоговой службы о движении денежных средств через кассы. В то же время опрошенные РБК рестораторы утверждали, что потери были больше. «Гостей с веранд смыло ливнем, а в залы ресторанов почти никто не пришел. В итоге мы имеем падение выручки в заведениях с верандами на 50%, в ресторанах без веранд — до 95%», — говорил РБК управляющий партнер и гендиректор Ginza Project Moscow Максим Ползиков. В свою очередь, основатель сети ресторанов «Мясо & рыба», уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в столице Сергей Миронов оценивал падение выручки заведений в среднем в 80%.
За две недели в Москве закрылось почти 200 ресторанов, а за весь прошлый год — 220, сказала РБК основательница сети «АндерСон» и бизнес-омбудсмен по малому и среднему предпринимательству Анастасия Татулова. «За 2,5 недели мы потеряли почти столько же заведений, как за весь предыдущий год, тяжелейший для индустрии», — отметила она.
По словам Татуловой, рестораторы рады, что власти их услышали. Так же отреагировал и Миронов, отметив, что бизнес уже «истощен локдауном».
Московские власти отменили систему QR-кодов
С понедельника, 19 июля, в Москве отменяется система QR-кодов, объявил мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия 24». Это решение мэрия приняла совместно с правительством, рассказали РБК два источника, близких к московским властям. Собянин 16 июля обсудил его с премьер-министром Михаилом Мишустиным, рассказали собеседники РБК.
Система QR-кодов выполнила свою задачу и будет отменена в связи с тем, что большая часть московских компаний сумела вакцинировать 60% сотрудников. Всего за последний месяц более двух миллионов человек сделали прививку от COVID-19, сообщил в обращении Собянин. По его словам, задача по стимулированию вакцинации была выполнена благодаря московским рестораторам.
Cобеседник РБК в мэрии допустил, что снятие ограничений связано и с проблемами «задыхающегося» ресторанного бизнеса. «Кафе было плохо, многие плохо пережили еще локдаун, а это все (введение QR-кодов. — РБК) их вообще убивало, так что не в последнюю очередь систему решили отменить из жалости и понимания», — уточнил он.
Вслед за столицей об отмене QR-кодов в кафе с 19 июля заявили и власти Подмосковья.
Система QR-кодов была введена в Москве в конце июня. С 28 июня без них невозможно было попасть в заведения общепита (кроме летних веранд) и на массовые мероприятия численностью более 500 человек. Ограничение было введено для людей старше 18 лет, несовершеннолетние могли посещать кафе и мероприятия в сопровождении взрослых.
Продажи в московских ресторанах и кафе после этого упали вдвое, писал РБК на основе подсчетов аналитического ресурса «Чек Индекс» «Платформы ОФД».
Позже QR-коды начали проверять и на входе в некоторые музеи — в Музее космонавтики, в музее-заповеднике «Царицыно» и музее-усадьбе «Кусково». Минкультуры также рекомендовало ввести такую систему своим подведомственным учреждениям в Москве, включая федеральные театры и кинотеатры.
Основанием для получения QR-кода были сертификат о вакцинации, сведения о перенесенном за последние полгода заболевании коронавирусом, если человек болел «официально» и попал в государственный регистр, либо «чистый» ПЦР-тест.
Ранее глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк в разговоре с журналистами допустил, что система QR-кодов может быть расширена и на другие отрасли. Источник РБК утверждал, что проверка кодов может начаться и в общественном транспорте (такая мера обсуждалась и властями Подмосковья).
После введения системы QR-кодов, а также обязательной вакцинации для работников ряда отраслей ее темпы в столице действительно выросли. К 7 июля Москва впервые с весны, по подсчетам РБК, попала в пятерку регионов с наибольшим процентом вакцинированных жителей.
16 июля в России в очередной раз был установлен рекорд по смертности от COVID-19: умерли 799 человек. Число зараженных за сутки по стране составило 25,7 тыс. человек, в Москве — 5382 заболевших. Помимо Москвы QR-коды ввели и в Подмосковье, Волгоградской области и Якутии. В Московской области QR-коды были нужны даже для посещения веранд кафе, а также зоопарков и детских игровых комнат. Также без кода нельзя было останавливаться в гостиницах больше чем на трое суток, а в такси принимать заказы на перевозку могли только привитые водители.
С QR-кодами возникали проблемы: так, военнослужащие и сотрудники спецслужб жаловались на невозможность получить коды из-за предусмотренных законом ограничений на передачу персональных данных.
Более 30 регионов ввели обязательную вакцинацию для сотрудников, занятых в определенных сферах деятельности. В Бурятии в течение двух недель действовал локдаун, затем его сняли, но часть ограничений осталась. В Туве, помимо прочего, решили остановить движение общественного транспорта по выходным дням.
Как отреагировал бизнес
«Мы рады, что мэр нас услышал», — заявила основатель сети «АндерСон» и бизнес-омбудсмен по малому и среднему предпринимательству Анастасия Татулова. По ее словам, отмена требований о QR-кодах последовала после состоявшейся в четверг, 15 июля, встречи рестораторов с представителями мэрии, на которой она рассказала о тяжелой ситуации и попросила «закончить ограничения».
«Мы говорили о том, что за последние две недели закрылось почти 200 ресторанов, а за весь прошлый пандемийный год — 220. За две с половиной недели мы потеряли почти столько же заведений, как за весь предыдущий год, тяжелейший для индустрии», — говорит Татулова. Бизнес-омбудсмен надеется, что примеру Москвы последуют и власти остальных регионов — по ее мнению, в отличие от обязательной вакцинации QR-коды не оказали существенное влияние на принятие людьми решений о прививке.
Представитель группы «Шоколадница» заявил РБК, что надеется, что восстановление потока посетителей произойдет «за пару недель, так как гости скучают по атмосфере кофеен, летним встречам с друзьями и с радостью вернутся в стены любимых кофеен и ресторанов». У компании привиты 76% сотрудников, указывает собеседник РБК. По словам представителя сети, дополнительных затрат на закупку оборудования для QR-кодов не было — считывать коды можно было обычными смартфонами.
Результаты первых дней работы общепита после введения QR-кодов бизнес оценивал как «удручающие»: «Гостей с веранд смыло ливнем, а в залы ресторанов почти никто не пришел». «В итоге мы имеем падение выручки в заведениях с верандами на 50%, в ресторанах без веранд — до 95%», — говорил РБК управляющий партнер и гендиректор Ginza Project Moscow Максим Ползиков.
Основатель сети ресторанов «Мясо & Рыба» и уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов тогда говорил, что загрузка и выручка у заведений снизились в среднем на 80%. Рестораны рассчитывали, что к ним пойдут 15–16% привитых жителей Москвы, но они не пришли — люди часто ходят в ресторан посидеть компанией, и, если хотя бы у одного человека из компании не будет QR-кода, «вся компания идет домой», пояснял Миронов.
В первые дни после введения QR-кодов выручка московских заведений общепита упала примерно на 20%, следовало из данных налоговой службы о движении денежных средств через кассы, переданных РБК вице-мэром Москвы Владимиром Ефимовым. Похожие данные давал проект «Тинькофф КоронаИндекс»: оборот в сфере общепита Москвы в первый день начала ограничений, 28 июня, упал лишь на 19% по сравнению с предыдущим понедельником (21 июня), при этом средний чек снизился только на 40 руб.
Различие в статистике Миронов объяснял тем, что мэрия видит «среднюю температуру по больнице», сравнивая неделю, начавшуюся с 28 июля, с предыдущей, когда уже не работали рестораны на фуд-кортах и выручка отрасли была ниже, чем несколько недель назад. Но картина у предприятий разная: например, «очень хорошо» работают столовые внутри предприятий, в которые пришли сотрудники предприятий, потому что для их посещения не требовался QR-код, в плюсе были те, кто торгуют навынос пиццей, суши и бургерами, и рестораны с большими летними верандами. Но у ресторанов без веранды, «как правило, все очень плохо», указывал Миронов.
Пик для столичного общепита приходится не на летние месяцы, а на декабрь, следует из данных управления Росстата по Москве и Московской области. До пандемии, в декабре 2019 года, оборот кафе, ресторанов и других заведений общепита превысил 19,7 млрд руб. В июне и июле 2019-го оборот составил 16,3 млрд и 17 млрд руб. соответственно. В июне 2020-го, когда летние веранды кафе смогли возобновить работу только в середине месяца и ближе к его концу посетителей разрешили пускать внутрь заведений, оборот московского общепита упал, по данным Росстата, до 9,5 млрд руб. В июле 2020-го, когда все ограничения были уже сняты, оборот вырос до 15,1 млрд руб.
Почему было принято такое решение
Отмена QR-кодов — в первую очередь предвыборное решение, считает политолог Александр Пожалов. По его словам, социология последних недель показывала высокое раздражение обязательной вакцинацией и другими инициативами чиновников по борьбе с коронавирусом.
Сейчас власть должна была перейти к массовым штрафам для бизнеса и закрытию точек, отмечает Пожалов. 15 июля истек срок, до которого руководители организаций и индивидуальные предприниматели обязаны были обеспечить проведение вакцинации первым компонентом 60% сотрудников. Но, по мнению политолога, жесткие меры перед выборами невозможны по политическим причинам. При этом Пожалов считает, что непоследовательность решений может осложнить дальнейшую работу с общественным мнением в рамках кампании за массовую вакцинацию и ревакцинацию.