пельмени сибирская коллекция 4 вида мяса штрих код

Результаты поиска Штрих-код: 4660004514710

Наши пользователи определили следующие наименования для данного штрих-кода:

С помощью Barcode-list.ru Вы можете быстро и качественно проверить все необходимые штрих-коды и названия товаров, ввести их в программу и подготовить свой магазин к открытию раньше запланированных сроков.

Источник

Конечно за такую цену проще кило мяса купить.

Когда лень готовить, что нас спасает?

Конечно же пельмени и яичница. Быстро и вкусно, особенно когда мамы дома нет и кушать нечего.

Я конечно понимаю, что готовить пельмени лучше самой, но иногда на это катастрофически не хватает времени и на помощь приходят покупные варианты.

Вот, например, ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ » 4 ВИДА МЯСА».

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

Производитель- ОАО Щелковский МПК, Московская область.

Место приобретения- сеть магазинов Магнит

Цена вопроса- около 400 рублей. Я брала со скидкой в 50 % и отдала в пределах 170 рублей.

Первый минус- очень дорогие без скидки, тем более вес идет- 700 грамм.

ОПИСАНИЕ.

Второй минус- перебор с красочностью упаковки, уж больно она яркая. Конечно это имеет место быть, но точно не для продуктового продукта, тем более- мясного.

Да ещё и Рогов на этикетки рисуется.

Уже рекламировать берутся всё подряд. А потом скажите мне, что деньги не правят миром😁😁😁

Сзади имеется окошко для лицезрения на продукт, а то ещё забудете, что вы приобрели😁

Срок хранения стандартный- 180 суток.

На этикетке срок чётко виден.

Пельмешки далеки от ручной лепки. Сразу видно, что лепка машинная.

СОСТАВ.

Данный вариант меня привлёк акционной стоимостью и обещанием наличия в составе 4 видов мяса. О как. Интересно же попробывать.

В составе ничего криминального не нашла, но вот соотношение мяса заставляет задуматься. Может быть там 90 % куриного мяса, а 10 поделены на все остальные?

Ярко-выраженного вкуса какого-либо сорта мяса я не ощутила, разве что свинина рядом пробегала😁😁😁

МОЁ УПОТРЕБЛЕНИЕ.

Варим как обычно. Пельмени не развариваются, держат форму, тесто не раскисает, только если переварить лишнего.

Пельмешки имеют стандартную форму и чтобы нормально поесть вполне достаточно 10 штучек.

Тесто упругое, мягкое, вкусное, не размазня, не кисель.

Мясо внутри имеет довольно большой размер, но по его упругому виду понятно, что с ним что-то не так.

Вспомните домашние пельмени, фарш чуть рассыпчатый, а никак не похож на камешек.

Мясо тоже сьедобное, вкусное.

Определённого вкуса какого-либо мяса я не ощутила. Говядина вообще не чувствуется. В приоритете- свинина и курица.

Не пересоленные, перца в меру, лук вообще не ощущается.

Сьдобные да, кушать можно!

Дискомфорта и каких-либо проблем с пищеварением тоже не было😁

Дети сьели с удовольствием.

РЕЗЮМЕ.

ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ » 4 ВИДА МЯСА» рекомендовать буду. Их есть можно, накушаться в том числе.

Но снижаю 2 звезды за очень высокую стоимость. Реально, проще купить кило мяса.

Да и супер-бомбажный вкус из 4 сортов мяса я не ощутила, что-то средненькое.

Источник

Лучшие пельмени по итогам тестов

Последний раз Росконтроль проводил экспертизу пельменей два года назад. Учитывая популярность этого блюда, пришло время изучить как продукцию брендов, которые участвовали в тестах ранее, так и проверить «новичков». Мы рассмотрим состав участников теста под микроскопом, убедимся в их безопасности, попробуем на вкус и назовем лучшие пельмени.

В лабораторию отправила пельмени брендов «Ложкаревъ», «Мираторг», «Мыс Алтая», «Бийские», «Останкинские», «Сибирская коллекция», «Стародворье», «Родные угодья», «Чернышихинские пельмени».

Соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот.

Безопасный продукт, не содержит пищевых добавок (фосфатов, консерванотов, глутамата). Соответствует ТУ, в соответствии с которыми изготовлен. Имеет достоверную матрикровку в части указания состава и наименования.

Безопасный продукт, не содержит пищевых добавок (фосфатов, консерванотов, глутамата). Соответствует ТУ, в соответствии с которыми изготовлен. Имеет достоверную маркировку в части указания состава и наименования.

Соответствуют требованиям безопасности по исследованным показателям. Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно высокое содержание начинки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены листерии. При органолептическом исследовании выявлены признаки явной недоброкачественности: пельмени имеют несвойственный данному продукту запах и вкус, фарш с посторонним запахом и привкусом окисленного жира.

Сколько мяса, сколько теста

Для начала, давайте разберемся, из чего сделаны наши пельмени, сколько в них начинки, а сколько теста. Идеальный пельмень для большинства из нас — это тонкое тесто и увесистый комок фарша внутри. ГОСТ с этим согласен: по стандарту в пельмене должно быть не менее 50% начинки. Среди участников теста только «Мираторг», «Сибирская коллекция», «Стародворье» могут похвастаться такой щедростью. В остальных образцах начинки меньше 50%. Впрочем, производители, не указавшие ГОСТ в маркировке, имеют полное право его требования не соблюдать.

Самое толстое тесто у пельменей «Останкинских» — 3,1 мм, самое тонкое у образца «Ложкаревъ» — 1,4 мм, впрочем, и по размеру они соответственно самые крупные и самые мелкие из проверенных.

Есть ли в варениках творог? Итоги экспертизы

А что внутри?

Много начинки — это хорошо, но для потребителя важно еще понимать, из чего она состоит. Все, что вы хотите знать про пельмени, может рассказать только микроструктурный анализ. И он выявил незаявленные в составе компоненты сразу в несколько образцах. В «Ложкаревъ» обнаружена соевая мука, в «Чернышихинских пельменях» — клетчатка, а в «Родных угодьях» — крахмал.

К тому же, хотя на пельменях «Ложкаревъ» крупно написано, что они сделаны «из отборной говядины и свинины», в составе есть куриное мясо. Правда, производитель честно написал об этом в маркировке, шрифтом помельче.

Для того, чтобы понять, как много в фарше мяса и какого оно качества, также определяют содержание оксипролина в белке. Больше всего оксипролина в пельменях «Стародворье» и «Мираторг», меньше всего в образцах «Останкинские» и «Ложкаревъ».

Анна Плахотник, ведущий специалист экспертного центра Союза Потребителей, «Р.О.С.Контроль»: Оксипролин — это аминокислота, которая входит в состав только белка коллагена, который в свою очередь образует соединительную ткань. По содержанию оксипролина можно судить о качестве мяса: много ли в нем соединительной ткани. Белок соединительной ткани, в отличие от белка мышечной ткани, содержит не все необходимые аминокислоты и считается биологически неполноценным (содержит не все незаменимые аминокислоты).

Пробуем

Вкус пельменей – фактор для любителей этого блюда — основополагающий. И некоторые образцы он существенно подвел. Готовые пельмени брендов «Ложкаревъ» и «Останкинские» имеют несвойственные данному виду продукта запах и вкус, с посторонним привкусом и запахом окисленного жира. К органолептическим показателям остальных пельменей нареканий не было.

Главный сюрприз

Зато серьезные претензии возникли к безопасности сразу 4 проверенных образцов.

Эти опасные бактерии могут вызвать серьезные заболевания, поэтому вышеперечисленные пельмени отправляются в Черный список Росконтроля.

«Сибирская коллекция», «Стародворье», «Мыс Алтая», «Бийские», «Мираторг» — рекомендованы к покупке.

Источник