С чем рядом сажать лук батун

С чем рядом можно и нельзя сажать лук?

Для максимально эффективного использования площади огорода некоторые овощеводы высаживают лук вместе с другими культурами на одной грядке. Такое соседство не всегда бывает успешным. Если овощи полезны друг другу, совместное размещение создает хорошие условия для роста лука. Он защищает другую культуру от развития заболеваний и нападения вредителей. В противном случае соседи вредят друг другу, быстро истощают почву, заглушают рост.

Особенности выращивания лука

Обычно овощеводы выращивают репчатый лук-севок. Он хорошо переносит капризы погоды, способен давать хороший урожай при температуре от +16 до +18 градусов. Для прорастания семян достаточно прогревания почвы до +5 градусов. Овощ устойчив к бактериальным и грибным инфекциям. Опасна для него только луковая муха. Репка быстро созревает. Уход за растением не сложный, не требует много времени и сил.

Место для посадки севка выбирают на открытом, хорошо освещенном участке. Почва должна быть питательной и рыхлой с минимальным содержанием известковых компонентов. Если грунт кислый, полезно добавлять в него древесную золу. Она улучшает усвоение питательных веществ.

Для быстрого созревания луковой репке не нужно много влаги. Поэтому предпочтительно устраивать грядку на высоком месте, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности. На начальном этапе развития ростки могут заглушить сорные растения. Поэтому нужно регулярно пропалывать грядки от сорняков.

Участок под посадку севка подбирают с учетом требований севооборота. В качестве предшественником выбирают культуры, оставляющие после себя почву, насыщенную полезными элементами. Грунт с такими качествами получается после посадки капусты, кабачков или тыквы.

Овощ хорошо растет, если перед посадкой землю удобрить перегноем или минеральными комплексами с повышенным содержанием азота. Через месяц будет уместна подкормка калийно-фосфорными удобрениями. Для защиты от заболеваний полезно перед высадкой луковичек в грунт обработать их розоватым раствором перманганата калия, а в борозды добавить немного древесной золы.

Полезные соседи для лука

При совместном выращивании севок нуждается в благоприятных соседях, способных обеспечить его полезными микроэлементами. Он хорошо себя чувствует со многими растениями, иногда становится для них неплохим защитником от вредителей.

Удачной будет посадка моркови на одной грядке с луком. Растения оказывают друг другу взаимную поддержку, снабжают питательными элементами, защищают от вредителей. Дополнительно на соседнюю грядку можно посадить чеснок. Он тоже неплохо взаимодействует с этими овощами. Но на одной грядке их размещать нельзя.

Эти культуры нуждаются в одинаковых полезных элементах и любят влагу. В итоге такое соседство приводит к быстрому истощению почвы и взаимной конкуренции. От этого сильно снижается урожайность.

Рядом с луковицами хорошо себя чувствует свекла. Корнеплоды вырастают крупными и созревают быстрее.

Высокие зеленые стрелки лука затеняют свекольные всходы и защищают от прямых солнечных лучей. В таких условиях ростки быстро укрепляются и начинают активно расти.

Хорошо себя чувствует овощ, если на соседней грядке разместить брокколи или кольраби. Эти представители семейства Крестоцветных любят хорошо увлажненную почву. Лук тоже нуждается в большом количестве воды. Но вместе их сажать не рекомендуется, чтобы они не затеняли друг друга.

Под защитой лука хорошо растут репа, редис и томаты. Своим запахом севок отгоняет от них вредителей. Особенно не нравится луковый аромат земляным блошкам и тле. Рядом можно посадить укроп. Эти растения хорошо себя чувствуют вместе и улучшают характеристики друг друга.

Прекрасно растет рядом с луковицами клубника. Овощ оберегает ягодную культуру от развития гнилей и атак вредителей. Растения насыщают друг друга полезными веществами. Но при таком соседстве нужно ограничивать полив, чтобы избежать развития инфекций.

Нейтральное соседство с луком

При совместном выращивании овоща с некоторыми культурами нет полезного взаимодействия. Но такое размещение никак не вредит луковицам. Поэтому при необходимости их можно посадить вместе.

Нейтральными соседями для лука станут:

Нежелательные соседи

Кроме нейтрального или положительного соседства, есть растения, которые не желательно размещать на одной грядке с луком или по соседству. Не стоит высаживать вместе с луковицами белокочанную капусту. Хотя аромат овоща отгоняет вредителей и защищает растения, для самого лука такой сосед вреден. Своими большими листьями капуста затеняет зеленые перья, лишает их необходимого солнечного света и условий для нормального роста.

Выращивание фасоли, бобов и гороха вместе с севком или на соседних грядках не приносит никакой пользы и даже вредит. Бобовые дают много поросли, сплетают из молодых ростков целый ковер. Этим они лишают луковиц света и душат всходы.

С остальными овощами и ягодами севок чувствует себя хорошо. Овощ неприхотлив, не требует тщательного ухода и успешно уживается с другими растениями. Многие из них можно размещать на одной грядке с луком или на соседних.

Источник

Хорошие и плохие соседи для лука: рядом с чем и после чего можно и нельзя сажать культуру?

Можно ли повысить урожайность лука без внесения удобрений в почву? Оказывается, можно. Для этого надо только знать, что любит это растение, подобрать ему правильных соседей, а также спланировать посадку после полезных для лука предшественников.

Важность совместимости на одной грядке

В природе растения образуют сообщества. Это позволяет им лучше противостоять агрессивному влиянию среды, защититься от болезней и вредителей, делиться друг с другом накопленными веществами.

Если так происходит в диких условиях, почему бы не перенести опыт на наши участки? Ученые доказали, что объединение растений на одной грядки принесет много пользы.

Почему соседство так важно?

В книге ученого биолога, написанной на основании зарубежных исследований (“Хорошие и плохие соседи на огородной грядке”.Сост. Н. М. Жирмунская, 1995 г.), подробно рассказано о пользе совместимых посадок.

Как выбрать соседа?

Чтобы не ошибиться в выборе достойного партнера, необходимо понимать, что нужно культуре для правильного развития.

Лук любит легкие богатые гумусом нейтральные почвы, отзывчив на азотные и калийные удобрения. В кислом грунте снижается способность усваивать полезные вещества, и растение поражается ложной мучнистой росой. Чтобы гармонично сосуществовать на одной грядке, луковым соседям также должно быть комфортно на такой земле.

Лук – природный антибиотик. Эфирные масла этого растения содержат фитонциды, способные убивать микробы и вирусы. С ним хорошо любой культуре – разве плохо иметь при себе постоянного лекаря?

А вот для лука подойдут растения, которые не будут закрывать от него солнце, не будут конкурировать с ним за еду и воду.

Рядом с чем лучше растет культура в открытом грунте?

Трудно найти идеальных соседей, всегда приходится с чем-то мириться.

Лук часто размещают в междурядьях:

Это потому что имеет мочковатую поверхностную систему корней, которые поглощают питательные вещества с верхних слоев почвы. А его соседи – растения с длинными стержневыми корнями. И они достают себе пищу с глубины. То есть никто ни у кого еду не отбирает.

Морковь, помидоры, капуста, картофель не будут затенять лук в пору наращивания им листовой массы.

С чем вместе лучше не высаживать лук-севок?

Лук не следует сажать с растениями, которые имеют схожую корневую систему – неизбежна конкуренция за еду и воду. К таким растениям относятся:

Для роста им необходимы те же вещества. В результате и лук, и любая из перечисленных культур, посаженные вместе, будут угнетены.

Какие культуры являются хорошими соседями, а рядом с чем лук садить не стоит, мы рассказывали тут.

После каких культур можно высаживать на следующий год?

Существуют общие правила чередования растений при посадке

После чего нельзя?

Повысить урожай лука можно, не создавая новых грядок. Для этого его следует подсеивать к другим культурам. Особенно это касается зеленого лука. Нужно только знать, с какими растениями возможно соседство. Позволит повысить урожайность также выбор правильных предшественников.

Источник

Выращивание лука батуна на огороде

Выращивание лука батуна в Центральных регионах не очень распространено. А вот, на Дальнем Востоке лук батун очень популярен. И это потому, что это растение родом из Средней Азии, которое также, можно встретить и в Японии, и в Сибири. В народе, его называют «дудник», «татарка», а иногда и китайский лук. В этих местах, батун можно встретить в диком виде. Но, существуют и культурные сорта, которые выращиваются на огородах. На данный момент, только российские селекционеры вывели сортов 50. Первые сорта попали в Госреестр в 1981 году. Например, такие, как Апрельский и Майский. Также, занимаются разведением лука батуна и такие монстры, как «Гавриш», «Аэлита», «СеДек», «Поиск».

Выращивание лука батуна

Лук батун выращивают на постоянной основе немногие. И не все знают, что этот лук ценится в первую очередь из за простоты выращивания. А еще, он может с легкостью переносить пониженные температуры. Также, вкус его не такой острый как у репчатого лука. Именно эти факторы, и делают лук батун более известным на просторах России.

Батун можно выращивать через рассаду или семенами. Здесь, все как у репчатого лука. Также, возможно размножение делением куста.

Если садить семенами, то результат (нормальный) будет только на следующий год. Процесс значительно ускоряется при выращивании лука из рассады. И только так, можно получить ранний урожай.

Выращивание лука батуна имеет свои секреты. Зная которые, можно иметь свежую зелень на своем столе с ранней весны и до поздней осени. Далее в статье, рассмотрим эти секреты и научимся выращивать лук батун на своем огороде. Погнали?

Главные особенности

Особенности лука батуна:

Классификация лука батуна

Лук батун (Allium fistulosum L) делится на три группы: Русская, Японская и Китайская (подвиды).

Существуют и другие интересные сорта лука батуна. Например: Уральский семейный (ранний), Нежность (средний), Параде (средний), Молодец (ранний), Перформер (средний), Изумрудный (ранний), Красавец (ранний), Барон (ранний), Ладожский (средний), Красный подснежник (ранний). Правильный выбор сорта многое решает и влияет на урожай.

Выращивание лука батуна из семян

Важно! После обработки рекомендуется промыть семена чистой водой.

И еще, можно замачивать в био растворах (циркон, эпин, гумат). При этом, создается толчок к росту и тогда семена прорастают быстрей. Здесь, необходимо соблюдать пропорции и инструкции. Также, можно замочить в зольном растворе (как вариант). При этом, пользоваться металлической посудой запрещается.

Посадка семенами

Посадка семян лука батуна:

Между рядами поддерживаем расстояние не менее 20 см, а в ряду 3 см — 5 см. А вот при подзимнем посеве сеять нужно погуще. Кстати, выращивание лука батуна, как однолетнюю культуру из семян в открытом грунте невозможно. Разве только в южных регионах. Для этого существует рассадный способ.

Рассадный способ

Далее, рассмотрим весь процесс более подробно по пунктам, и тогда мы точно будем знать, что нам делать в различных ситуациях. Погнали?

Подготовка почвы для рассады

Существуют еще варианты смесей, например такие: огородная земля, дерновая, перегной и песок (по 1 части), дерновая, торф, песок (по 1 части) или 2 части дерновой земли и по 1 части перегноя и песка.

Если у Вас нет возможности делать почвосмесь самостоятельно или просто лень, то не отчаивайтесь, тогда можно купить в магазине. Там имеется огромный выбор на любой цвет и вкус.

Как вырастить рассаду

Выращивание лука батуна через рассаду имеет свои нюансы :

Подготовка участка

Выращивание лука батуна на огороде начинается с выбора и подготовки места. В первую очередь обращаем внимание на кислотность почвы, которая должна быть нейтральная — самая лучшая для лука. И если нужно раскислить почву, тогда вносим доломитовую муку в количестве 100 г на 1 кв м участка. Или раскисляем золой, где на 1 кв. м идет 500 г.

Раскисляем заблаговременно, не ранее 6 месяцев до посадки. Это важно.

Участок под лук лучше всего выбирать частично затененный, потому, что растения плохо переносит прямые солнечные лучи. Может быстро уйти в стрелку.

Уход за рассадой после высадки на огород

Недостаток влаги влияет на вкус, при этом, листья становятся горьковатыми и грубыми. И еще, от недостатка влаги лук стрелкуется.

Обычно, после поливов или дождей на земле образуется корка, которая препятствует проходу воздуха к корням. Поэтому, необходимо периодически рыхлить почву. Это важно.

Любители минеральных удобрений могут использовать для этих целей аммофоску, где 150 г идет на 1 кв. м участка.

А вот от вредителей нам поможет инсектицид «Фуфанон». Или народные средства такие, как горчичный порошок (1 ст. л на 10 л воды) или ботва картофеля (1 кг ботвы на 10 л воды).

Как собирать и хранить лук батун

Источник

Любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности, их интересы»(К.А.Тимирязев)

В прошлом веке исследователи заметили, что лесная растительность под черным орехом бывает слишком скудной по сравнению с той, которая существует под другими деревьями.

Плохо соседствуют между собой молодой яблоневый сад и выращиваемый в его междурядиях картофель. А все это из-за выделяемых корнями последнего токсинов, вредных для яблонь.

Барбарис образует большое количество алкалоида берберина, который сильно подавляет рост и развитие других растений.

Рядом со взрослой елью хорошо уживаются рябина, лещина, малина, несмотря даже на то, что корни их сильно переплетаются с корнями ели. А вот близко посаженные к ели сирень, клен татарский, роза морщинистая другие растения очень сильно страдают от этого соседства.

Отмечено вредное влияние вяза мелколиственного на виноград. Вяз биологически отрицательно влияет на него.

Под старыми деревьями культурных сортов яблони и груши хорошо растут древесные породы (дуб, липа, береза и др.).

Диаметры кроны деревьев в заброшенных садах у яблони 7-10 м, груши 9-12, высота их 6-12 м. Площадь под их кронами заняли сеянцы граба, бука, липы, орешника, алычи, по 25-30 растений на 1 кв.м. Высота их составляет 3-5 м, диаметр стволиков 4-6 см. Эти породы не испытывают угнетения.

Черный тополь, клен, растущие недалеко от яблоневого сада, обильно снабжают воздух фитонцидами и стимулируют рост яблони и груши, защищают их от плодожорки.

Учеными установлено вредное действие дернового покрова, вызывающего отравление корней яблони токсичными выделениями корней трав. Сильное влияние дернового покрова в саду может привести к заметному изменению окраски коры деревьев, листьев и плодов. В некоторых случаях влияние бывает таким сильным, что даже специалисты не могут правильно определить сорт изменившихся плодов.

Происходит это из-за того, что корни некоторых трав, особенно пырея, выделяют ядовитые продукты обмена веществ. Исследований по выявлению растений-врагов и друзей еще очень мало. Но как бы там ни было, садоводу всегда лучше руководствоваться словами К.А.Тимирязева, который говорил, что

Нематода отступит с земляничных и картофельных грядок, если на них будут высажены бархатцы.

Подальше от яблонь, груш и других плодовых деревьев надо размещать розу, калину, сирень, барбарис, так как они подавляют их рост.

Пижма, растущая рядом с плодовыми деревьями, дезориентирует вредителей.

Рядом с сиренью не рекомендуется высаживать влаголюбивые растения. Являясь засухоустойчивым растением, она своими корнями охватывает большой объем почвы, и они, работая как насос, вытягивают всю влагу.

Не стоит размещать рядом посадки смородины и крыжовника, а также земляники и малины. Это приводит к размножению крыжовниковой огневки, тлей, щитовки, малинно-земляничного долгоносика, усложняет условия борьбы с ними.

Осока, растущая даже в полукилометре от крыжовника, может стать виновницей поражения их бокальчатой ржавчиной.

Близкое соседство хвойного леса может привести к заболеваниям крыжовника и смородины столбчатой ржавчиной, при которой сильно поражается листва.

Одна луковица на четыре куста земляники поможет вам в борьбе с серой гнилью.

Сажайте фасоль рядом с ягодными культурами. Он обогащает землю азотом.

Лес Халлеборс одно из уникальнейших мест Бельгии, хотя создан двумя ядовитыми растениями. Во первых это бук, из которого состоит лес, его корни выделяют ядовитые вещества и поэтому в буковых лесах нет травы. Ну а во вторых, приспособились жить в ядовитом лесу дикие мускари (мышиные гиацинты) которые также выделяют агрессивные вещества.

Арбузы. Арбуз — хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).

Бамия. Бамия — растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия — один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.

Горох. Горох — великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.

Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов — они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.

Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах — сходные. Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть. «Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.

Другая тяжкая напасть для картофеля — фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя. Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.

Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.

Сладкая кукуруза. Она хорошо растет с картофелем. А фасоль просто подкармливает её — сильного едока — азотом. Отбрасываемая кукурузой разреженная тень благоприятна для арбузов, тыквы, огурцов. Кукуруза не должна быть соседкой помидоров (из-за рогатого червя — их общего вредителя). В присутствии бархатцев уменьшается число вредителей на «шелке». Помогают друг другу бороться с вредителями кукуруза и подсолнух. Соя и арахис привлекают паразитических ос, которые держат «под контролем» кукурузную совку. Из сорняков наиболее неприятен кукурузе пырей (а кому он приятен?). Пырей делает труднодоступными кукурузе азот и калий — даже на хорошо удобренной почве.

Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз. Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания — огуречник, осот, крапива. Плохая — горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.

Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо — укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не надо сажать морковь возле яблони — горчить будут и морковь, и яблоки.

Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.

Огурцы. Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев. Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) — отпугивает, полезных — привлекает. Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.

Перец. Перцу хорошо с базиликом — они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий стебли перца от ветра, а плоды — от солнца. Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию. Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем — тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров. С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза — он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям — чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Томаты совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица. В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости. Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица. Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее — отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы — воробьи, синички, зяблики, поползни.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома. Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.

Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).

Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители. Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.

Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы. Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо — он угнетает их рост.

Пряные травы

Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде вкуса и аромата, растениям — энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве — плодородия, овощам — урожая, огороду — красы.

Базилик. Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика — Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна — что на вкус, что на запах, что на вид?

И всё» же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие «социальные» нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев. Растертый листик базилика — лучший (и приятнейший) репеллент (отпу-гиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо — с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей.Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.

Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.

Змееголовник. Змееголовник (турецкая мята) обязан своим названием семенам — черным, приплюснутым, с двумя белыми крапинками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовником в течение десятка лет не дали пока оснований считать, что кому-то с ним плохо.

Благодаря «голенастости» змееголовник может дать поддержку и благоприятную тень огурцам.

Иссоп. Не всем приятен камфарный запах иссопа, так что он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения разных заболеваний органов дыхания — хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы — он незаменим (употребляется в виде настоя). Уже за одно это можно отыскать ему местечко. Именно отыскать, потому что иссоп, к сожалению, экспансивен и его со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Увеличивает урожай винограда. Плохо вблизи иссопа редису и редьке.

Кориандр. Кориандр обладает массой добродетелей. Он очень полезен анису: улучшает всхожесть семян, улучшает рост, увеличивает размер зонтиков. Способствует росту розеток тмина (на первом году). Хорошо отпугивает тлю от обожаемых ею растений. Роскошно цветет и привлекает массу полезных насекомых.

Кориандр — хороший сосед практически для всех растений. Он угнетает только

фенхель. И поделом этому «забияке», от которого плохо, считай, всему огороду.

И, наконец, самое главное достоинство кориандра (с компанейской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядке с зимующим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо по «стерне», без перекопки: так тщательно «вспахана» почва его корнями.

Любисток. Любисток уместен в любом уголке огорода. Он поднимает здоровье и вкус всех овощных растений. Рекомендуется он и как культура-ловушка для помидорного рогатого червя: сманивает червей на себя, где их легче собрать или, в крайнем случае, уничтожить вместе с растением. Зонтики нежных зеленоватых соцветий привлекают нектаром хищных и паразитических насекомых. Наконец, он сам по себе живописен.

Название растения говорит само за себя. В польском языке его именем lubczyk обозначается вся группа растений-афродизиаков (женьшень,элеутерококк, манчжурская аралия, петрушка и т.д.). Широк диапазон использования любистка: и в салатах (хотя некоторым его аромат кажется немного «парфюмерным»), и в качестве приправы в разных блюдах, и как заменитель сельдерея в некоторых рецептах. А для ванны с отваром любистка вообще нет подходящих слов. Только заботиться об этой ванне нужно всё лето: срезать и сушить постоянно нарастающие листья с черенками. И чем больше, тем лучше: такая ванна не «приедается».

Любисток легко размножается семенами. Возможен самосев. Корневища без особых проблем переносят наши холода.

Мята. Мята — фаворит компанейского огорода. Её сильный, резкий запах отгоняет вредителей. В соседстве с нею улучшается рост и вкус капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых. Мясу барашка, яичному, гороховому, картофельному блюду мята придает неповторимый аромат. Одна беда у мяты — склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что надо с некоторой осторожностью выбирать ей место. «Стреножить» мяту в огороде труднее, чем завести на окне: достаточно глубокой осенью накопать корневищ, уложить их в ящик, прикрыть на 3-4 см почвой, бережно поливать и лакомиться всю зиму.

Мята пригодна для фунгицидных растворов.

Огуречник. Огуречник (бораго) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только надо иметь в виду, что куст огуречника со временем разрастается и его надо обрезать или вообще удалять, если он начинает сильно заслонять другие растения. Увеличивается в его присутствии устойчивость растений к болезням. Известен огуречник и как незаменимое средство в борьбе с капустными гусеницами.

Петрушка. Значительна роль петрушки в интенсивном огороде. Соседство петрушки придает здоровья помидорам и улучшает их вкус. Розетки петрушки хорошо укрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Полезно «окольцевать» петрушкой прихотливые розы.

Цветущая петрушка-второгодница дает кров и пищу массе полезных насекомых. Можно сохранить в огороде «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева отправить их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно петрушка, давшая семена, усыхает.

От морковной мухи, которая может докучать и петрушке, а также слизней можно защититься с помощью лука-порея. Чудесная, технологически совместимая компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Обе культуры (хотя бы частично) остаются зимовать в грунте. Их стоит укрыть легкой мульчей, рано весной раскрыть и с обеих стричь раннюю зелень.

Совместная посадка петрушки и лука-порея организуется так. Как только станет возможной работа в огороде, лентами шириной 5-6 см с междурядьями 30 см сеется петрушка. А через пару недель в междурядья высаживается 10-недельная рассада лука-порея — и грядка сформирована. Пока не взойдет петрушка, грядку нужно подержать чистой, дать прогреться почве, а потом замульчировать и больше не беспокоить тяпкой до следующей весны. Возможно, время от времени понадобится вытянуть пробившиеся сквозь мульчу сорняки.

Петрушка битком набита витамином Е. Трудно назвать блюдо, которое она могла бы испортить. А у славящихся своим долголетием и «прытью» кавказцев просто немыслим стол без пахучих веточек петрушки.

Кресс-салат. Эта трава — даже более обязательная пряность на кавказском столе, нежели петрушка. Простотой выращивания кресс превосходит всё мыслимое. Достаточно рассыпать семена, а уж присыпать их можно не успеть — так быстро они всходят. А если всерьез, то ему хватает для всходов двух-трех дней.

Как культура для компаний кресс добрых слов не заслуживает. Он угнетает (и это не фольклорный, а научный факт!) всходы многих культур, даже умеющей «дать сдачи» вики. Плохо в соседстве с ним и уже появившимся растениям. Так что сеять кресс надо особняком

Рута. Рута не в ладах с базиликом. А у роз и малины — хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность от руты — её листья могут вызвать ожог кожи, когда она в цвету. Если случилась беда, надо вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.

Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. У компостной кучи и вокруг хоздвора помогает избавиться от мух.

Есть у руты необычное, но очень полезное свойство: если любимая кошка любит царапать любимую мебель, то надо потереть доступные кошке места на мебели листьями руты. И мебель будет цела, и кошка «не заработает».

Укроп. Про укроп, право, все всё знают. Но есть одно заблуждение, о котором, обсуждая компанейские свойства растений, надо сказать. Обычно укроп растет где попало, самосевом. Некоторые огородники даже вообще его не сеют, а обходятся всходами падалицы, аккуратно обходя их при прополке. Вот этого-то и не надо делать. Многим растениям (особенно картофелю, моркови, помидорам) «не по нутру» соседство укропа. Он заметно подавляет их рост, снижает урожай. Снижает ощутимо, наглядно. Странно, что многие огородники этого не видят.

Есть у укропа и друзья. В соседстве с ним капуста растет и лучше, и вкуснее. Неплохо луку, салату, огурцам. Огурцам особенно полезна тень от укропа. Зонтики укропа очень соблазнительны для полезных насекомых.

Фенхель. Фольклору неведомы растения — друзья фенхеля. Но это не значит, что ему нет места в огороде. Он привлекает и дает кров стольким полезным насекомым, что может потягаться с такими «соблазнителями», как пижма, дягиль (дудник), золотарник. Он может уступить разве лишь катрану, но катран цветет всего две недели, а фенхель — несколько месяцев. Цветет он даже после первых заморозков, когда уже сникнет под натиском стужи родной брат фенхеля — укроп. Имеется в виду укроп, посеянный на осень, а не укроп весеннего «призыва» — этого давно уж след простыл.

Сеять фенхель в огороде надо, очень надо, только место для него — ершистого — выбирать обособленное, без соседей.

Шалфей. Шалфей незаменим возле капустных — капусте придает вкуса и сочности, а вредителям не нравится. Хорош шалфей с морковью (его не выносит морковная муха). А вот огурцам шалфей противопоказан.

Чабрец. Чабрец растет не только в огороде. Стелется он и в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать его лучше не семенами, а делением корневищ.

Молодые листья и побеги употребляются как всякая другая съедобная трава. Из сушеного чабреца получается отличный чай. Ароматна ванна с отваром чабреца. Растить чабрец можно в любом уголке огорода. Едок он слабый, растет медленно и ни с кем не соревнуется ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых. Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.

Отваром чабреца можно опрыскивать некоторые культуры: он маскирует «родной» запах. Противоречивы сведения о капусте: самой капусте соседство с чабрецом полезно, но её вредителей запах чабреца не пугает. Хорош «ковер» из чабреца под розами, анисом, кукурузой.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник