штрих код бушидо оридж 100
Bushido Кофе Бушидо Ориджинал (Bushido Original) растворимый 100 г
Кофе растворимый сублимированный Bushido Original покорил мир своей неповторимостью и уникальностью. В его составе только элитные кофейные зерна одного урожая, собранные с плантаций Южной Америки.
Зерна равномерно обжариваются вручную под пристальным высокопрофессиональным взглядом мастера на горной высоте швейцарского климата выше 2000 метров над уровнем моря. Остужает их только свежайший альпийский воздух, который чудесным образом продолжает раскрывать самые тонкие нотки первоклассных зерен.
Воду для охлаждения кофе Bushido не используют вовсе.
Чашка свежезаваренного растворимого кофе Bushido Original подарит вам утонченный вкус и изысканный аромат, который покорит самых требовательных знатоков бодрящего напитка.
Несомненным плюсом этого кофе является его экологичность и натуральность. Специальная технология обработки кофейных зерен позволяет создавать превосходный премиальный напиток без применения добавок и ароматизаторов. С ним вы насладитесь исключительным вкусом и потрясающим качеством.
Попробовав его однажды, вдохнув его аромат, он навсегда останется для вас фаворитом. Так просто добавить в свое утро или день нотки счастья и гармонии с чашкой восхитительного Bushido Original.
Состав: 100% натуральный кофе.
Степень обжарки: средняя.
Вид кофе: растворимый, сублимированный.
Способ приготовления: добавить в чашку 1-2 чайные ложки кофе и залить горячей, но не кипящей водой.
Условия хранения: плотно закрытую банку хранить в сухом прохладном месте.
Кофе Бушидо — виды и описание
Сегодня на полках наших магазинов вы можете увидеть красивые банки кофе марки «Bushido». Красивое оформление и надписи иероглифами привлекают внимание. Само название — кофе Бушидо, звучит солидно и вызывает доверие. Несмотря на японское название, кофейная продукция под этой маркой производится в Швейцарии. Интересно, соответствует ли качество и вкус напитка такому солидному названию. В статье мы расскажем вам о бренде, кто его производитель, рассмотрим весь ассортимент, отзывы и цены.
Производитель кофе Бушидо
Несмотря на название, указывающее на страну восходящего солнца, производят кофе Бушидо в Швейцарии. Сама технология обжарки и изготовления конечного продукта была разработана в Японии. Под брендом Bushido японцы первыми выпустили на рынок растворимый кофе. Они ориентировались на то, чтобы потребители могли быстро приготовить крепкий и вкусный бодрящий напиток. При этом его вкус должен быть аналогичен натуральному.
Разработкой стиля и оформлением в национальном японском стиле занималось немецкое крупнейшее рекламное агентство Kakoi. Расчёт был на любовь потребителей к экзотическим продуктам, даже название было подобрано соответствующее, Бушидо в переводе означает «Кодекс самурая».
Покупатели по достоинству оценили новинку, напиток многим пришёлся по вкусу. После того, как новая технология доказала свою рентабельность, производство полностью перенесли на территорию Швейцарии. Как видно, не зря. Европейские производители очередной раз подтвердили свою ответственность. Они сохранили первоначальную технологию и расширили ассортимент линейки кофейной продукции марки Bushido. Сегодня можно приобрести растворимый, зерновой, молотый кофе изготовленный под этим брендом.
Сегодня бренд выкуплен нашей отечественной компанией, полное название которой «Кофейный дом Хорсъ». Также Hors`ltd является владельцем и выпускает такие популярные марки кофе, как: Today, Эгоист, Infiniti. Мильтибрендовая компания является крупнейшим поставщиком кофейной продукции на российский рынок.
Как производится японский кофе Bushido
Как мы уже говорили, изготавливают кофе Бушидо в Швейцарии, где расположен крупный современный завод Haco, оснащённый новейшим оборудованием.
Кофейные зёрна выращиваются на плантациях в расположенных в Южной и Центральной Америке, Африканских странах. Сбор урожая производится исключительно вручную, далее сырьё проходит обязательный контроль качества и экологичности.
Отобранное сырьё, отвечающее требуемым стандартам качества, импортируется в Европу. Весь процесс изготовления кофейной продукции происходит на предприятии, технология держится в строжайшем секрете. Зелёные зёрна проходят процедуру равномерной ручной обжарки, охлаждаются горным чистым воздухом Альп, естественным образом. Для изготовления сублимированного растворимого кофе используют воду из альпийских источников. Щвейцарцы обеспечивают высочайшее качество обработки и экологичность выпускаемого продукта.
Бушидо кофе — виды и состав
Искушённые гурманы и просто любители хорошего кофе быстро распробовали и оценили качество и вкус напитка. В продаже представлен широкий ассортимент продукции марки Бушидо, из которого каждый может выбрать напиток по вкусу. Наибольшей популярностью пользуется растворимый сублимированный кофе этого бренда. Однако кофеманы могут без труда выбрать различные его виды в зёрнах или молотый, в состав которого входят моносорта и купажи различных сортов арабики и робусты.
В зёрнах
В производстве кофе Бушидо в зёрнах используют только элитные сорта Арабики. Натуральная продукция выделяется отличным качеством обжарки, характеристиками вкуса и аромата. Обжарка сырья проходит небольшими партиями, с использованием сухого жара, который сохраняет изначальный аромат, вкус и полезные свойства. Наиболее распространённые виды – это Original и Speciality.
Отдельно на итальянском предприятии производится линейка Wood Roasted Coffee – для которой кофейные зёрна обжариваются в специальных дровяных печах. Используются дрова дубовых, апельсиновых и оливковых деревьев, каждый позволяет создать свой уникальный аромат. Кофе, приготовленный из свежесмолотых зёрен, поражает своим глубоким, насыщенным вкусом и стойким ароматом. Рассмотрим все виды и описание продукта в зёрнах этой марки.
Bushido Original (Бушидо оригинал)
Высококачественные отборные зёрна сорта Арабика выращиваются на южноамериканских плантациях. Спелые ягоды собирают вручную и тщательно отбраковывают. Кофе, приготовленный из этих зёрен, имеет насыщенный, глубокий вкус и аромат, а также приятное и долгое послевкусие. Отзывы потребителей показывают, что вкусовые характеристики этого вида выше всяких похвал.
Grand Cru
Этот вид можно приобрести и в зёрнах, и в молотом виде. Делают его из смеси разных сортов высокогорной Арабики. Великолепный купаж готового напитка выделяет его потрясающим вкусом и великолепным ароматом. Любители хорошего кофе по достоинству оценили Grand Cru, как интересный и яркий напиток с характерными лёгкими нотками карамели и шоколада. В зерновом варианте Гранд Крю производится только из сорта Арабика, а в молотый добавляют немного Робусты, которая придает крепость напитку.
Бушидо Speciality
Это эксклюзивный купаж, в который входят зёрна Арабики только одного урожая. Они проходят ручную обжарку средней степени. Упаковываются в красиво оформленную банку. Speciality молотый изготавливают из этого же сырья, помол средней степени. Потребители отметили очень сбалансированный вкус, в котором гармонично сочетаются приятная кислинка и лёгкая горчинка. Все характеристики полностью соответствуют кофе премиум класса.
Wood Roasted Coffee — обжарка на дровах
Хочется особо выделить отдельную линейку бренда с необычной обжаркой на дровах. Производство этого вида расположено в Италии, а выпускается он как в зерновом варианте, так и в молотом. В особую, уникальную категорию входят три разновидности:
Forte – это смесь зёрен арабики, собранной на плантациях в Кении и Танзании. Обжариваются они на дровах из дуба.
Delicato – купаж из арабики, выращенной в Колумбии и Эфиопии. Напиток достаточно крепкий, с оригинальным вкусом, присущим эфиопскому кофе. Обжарка на дровах из апельсиновых деревьев придаёт приятные цитрусовые нотки.
Intenso – смесь кенийской и колумбийской арабики проходит ручную обжарку на оливковых дровах. Во вкусе заметен лёгкий ореховый оттенок. Выпускается он как в зёрнах, так и в молотом варианте.
В отличие от растворимого, расфасованного в стеклянные банки, кофе Bushido этой серии упакован в мягкие пачки. Вес каждой из них 250 грамм, а надписи сделаны на двух языках: русском и английском. Цена на кофе серии Wood достаточно приемлема для рядового покупателя — упаковка 250 грамм стоит от 430 до 550 рублей.
Обжарка кофе на дровах — видео
Молотый кофе Бушидо
Производители выпускают и великолепный молотый кофе марки Бушидо, который представлен в продаже в основном двумя видами: Оригинал и Speciality, упакованными в жестяные банки или мягкие вакуумные упаковки с клапаном. В их состав входят зёрна отборной Арабики с добавлением Робусты.
Бушидо Ориджинал
Для изготовления Бушидо Original используют отборные зёрна сорта Арабики с Робустой. Таким образом получается напиток с очень насыщенным вкусом и умеренной крепостью.
Все, кто его пробовал, отмечают также приятную кислинку и мягкое, долгое послевкусие. Продаётся он в банках по 250 грамм, цена варьируется 600-660 рублей. Отзывы потребителей на 90% положительные.
Бушидо Speciality
Ещё один натуральный молотый кофе этого бренда – Speciality. При его изготовлении также используется ручная обжарка средней степени. Затем зёрнам дают остыть естественным образом, после чего перемалывают и сразу же упаковывают, позволяя максимально сохранить вкусовые и ароматические характеристики.
Делают его из купажа Арабики и Робусты. Уникальная смесь позволила создать напиток, заслуживающий самые высокие оценки. Вкус характеризуется как глубокий и запоминающийся. Особенно выделяются приятные шоколадные нотки и лёгкая горчинка. Кофе получается более крепкий, чем Original, для любителей мягкого напитка этот вариант не подойдёт. Продаётся молотый Бушидо Speciality в мягких вакуумных упаковках с клапаном.
Кофе Бушидо растворимый
Наиболее полюбившийся вариант напитка — это сублимированный растворимый кофе. Его признали и высоко оценили те, кто любит сочетание практичности и качества.
Ред Катана
Самый, пожалуй, известный фирменный бленд класса премиум. Для изготовления этого продукта используется Арабика, импортируемая из стран Африки и Бразилии. Прошедшие отбор зёрна, естественно, проходят ручную обжарку. Вкус растворимого кофе Red Katana максимально приближён к натуральному, напиток получается в меру крепкий с приятными терпкими оттенками красного вина.
Бушидо Красный расфасовывается в стеклянные банки с яркой оригинальной этикеткой, весом 50 и 100 гр, цена от 330 руб.
Блек Катана
В линейке растворимого кофе Бушидо – это самый крепкий и, пожалуй, самый оригинальный напиток. Зёрна арабики завозят из стран Южной и Центральной Америки. На предприятии они проходят ручную обжарку на дровах, что, естественно, оказывает влияние на вкус готового продукта.
В народе его называют «копчёный» за его дымные нотки с оттенком чернослива во вкусе. Он имеет крепкий вкус и аромат, которые получаются благодаря бленду Veracruz. Потребители говорят, что он очень напоминает кофе, сваренный в кофеварке. Расфасован он в банки по 50 гр, цена которых начинается от 200 рублей.
Лайт Катана
Производят Light Katana в Швейцарии, зёрна арабики для этого вида импортируют с плантаций, расположенных в предгорьях Килиманджаро. Это очень нежный и самый приятный растворимый кофе Бушидо. Особенности обработки сырья позволяют сохранить ярко выраженные фруктовые и цветочные нотки. Готовый напиток настолько мягкий, что его можно пить даже без сахара. Стоимость 50 граммовой баночки составляет примерно 240-260 рублей.
Ориджинал
Кофе Бушидо Original производится из зёрен арабики, выращенных в Южной Америке. Уникальная смесь получила название «Buenaventura» – это испанское слово, в переводе звучит как Приятное приключение. Он обладает очень стойкими вкусом и ароматом. Цена за баночку весом 50 грамм составляет 250-280 рублей.
Катана Голд 24 карата (Katana Gold)
В Японии этот вид пользуется огромной популярностью. Изготавливают его из арабики, собранной на склонах Килиманджаро, в состав гранул входит натуральное 24-каратное золото. Японцы помешаны на своём здоровье, они убеждены, что кофе с золотом обладает не только бодрящим свойством. «Золотой» кофе пьют для омоложения организма и продления жизни. Это самый дорогой напиток в ассортименте бренда.
Цена за кофе с золотом довольно высокая – банка 100 грамм стоит примерно 2000 рублей и выше. Это самый идеальный вариант, если вы хотите выбрать его в качестве подарка.
Бушидо Кодо
Для этого вида используют зёрна, собранные в Южной Америке, Эфиопии и Кении. Это купаж различных сортов одного урожая, в который входят отборная Арабика и Робуста. Сбор урожая и сортировка происходят только ручным способом. Ягоды просушивают на чистейшем воздухе в высокогорных районах, где расположены плантации. Бушидо Кодо – это натуральный кофе ультратонкого помола в растворимых гранулах. Он обладает очень стойким ароматом, прекрасным вкусом и выраженным бодрящим эффектом.
Кофе Бушидо — отзывы экспертов
Как отличить настоящий кофе Бушидо от подделок
Подделывают многие продукты, и кофе — не исключение. Как обезопасить себя и не платить деньги за подделку?
Выбирая напиток, обязательно обращайте внимание на следующее:
Интересные факты о кофе Бушидо
Производители тщательно оберегают и хранят секреты технологии производства. Есть только несколько общеизвестных фактов о продукции премиум класса.
Где купить
Вы без труда можете купить кофе Bushido в супермаркетах, таких как «Пятёрочка» или «Магнит». Можно приобрести продукцию этой марки в интернет-магазинах, только в этом случае невыгодно оплачивать доставку, конечно если вы не заказываете то, что не нашли в обычном магазине. Дешевле всего купить можно любой сорт по самой выгодной цене на официальном сайте.
Какой кофе лучше — Бушидо или Эгоист
Производители этих двух марок — Германия и Швейцария. Бушидо — это японский кофе, но произведён он в Швейцарии и стоит немного дороже Эгоиста. Какой же из них лучше? Многочисленные отзывы показывают, что выбор потребителей склоняется в сторону первого, который обладает более приятным вкусом и выраженной крепостью. Выбирая кофе для себя или в подарок, покупатели всё чаше отдают предпочтение именно Бушидо.
Отзывы покупателей
Проанализировав мнение потребителей, которые оставили свои отзывы, можно оценить этот продукт на 4 по пятибалльной шкале. Единственное, что отталкивает это высокая цена, хотя все оценивают этот кофе, как очень вкусный.
Елена 28 лет. Ростов-на-Дону
Утром люблю выпить чашечку ароматного кофе. Для себя выбрала марку Bushido original — напиток премиум класса. Натуральный сублимированный кофе продается в стеклянной банке (100 гр). Стараюсь покупать товар по скидке в магазине «Магнит» или «Пятерочка».
Для заваривания беру одну чайную ложку, предпочитаю не очень крепкий. Напиток имеет невероятный букет оттенков и хорошо бодрит. Это хороший заряд энергии на целый день.
Конечно, его цена выше некоторых марок, но для меня главным критерием является вкус. Рекомендую данный кофе для всех ценителей ароматного напитка. Чтобы сэкономить на покупке, покупать лучше по акции.
Владимир 32 года. Москва
Кофе Бушидо радует всем, кроме стоимости-около 600 рублей за банку 100 грамм. Такая цена в Ашане, в других магазинах он обычно дороже. А в остальном очень хороший продукт- отлично бодрит и вкус очень насыщенный.
Светлана 22 года. Барнаул
Люблю хороший натуральный молотый кофе, а вот растворимым лишь иногда балуюсь. Ну бывает же, когда нет времени и хочется скоренько испить горячего бодрящего кофейка! Хорошего растворимого кофе мало, для меня только две марки самые лучшие и любимые — это Bushido и Egoiste.
Кофе Бушидо: разновидности, какой выбрать, как отличить от подделки, отзывы
Кофе Бушидо упаковано в красивые банки в японском стиле. На них иероглифы и надпись на русском языке, что кофе из Швейцарии. Несмотря на японскую символику, кофе изготавливается швейцарскими специалистами, заказчиком которого является японская компания Bushido Group Ltd.
В производстве задействованы новейшие технологии. Зерна обжариваются вручную. Благодаря щадящему режиму и купажированию, продукт высоко ценится потребителями. Концепция этого кофе, как японского исходит от немецкой рекламной компании Kakoii.
Они решили воспользоваться приверженностью наших соотечественников ко всему экзотическому и премиальному. И поэтому новый бренд звучит, как Bushido. Продукцию получают потребители постсоветского пространства, американцы и корейцы.
Производственная составляющая
Один из заводов массового производства кофе выпускает эту марку. Производят по технологиям равномерной ручной обжарки и естественного охлаждения под чистейшим альпийским воздухом.
Для растворимых экземпляров пользуются чистой горной водой. Зерна закупаются в разных странах и регионах. Но несмотря, что это не эксклюзивные поставки с высокогорных плантаций, продукт получается достойным, со швейцарским качеством.
Подделки кофе «Бушидо»
Чтобы не потратить деньги на фальсификат, рекомендуется приобретать оригинал кофе «Бушидо» в проверенных точках, которые специализируются на продаже различных сортов кофе и чая.
На подделку проверяют по нескольким параметрам
Основные параметры, которые помогут отличить оригинальный продукт от поддельного:
Кофе «Бушидо» – качественный продукт премиум-класса, который станет отличным подарком для близких или поводом побаловать себя и не важно сколько он стоит. Оригинальная продукция позволит раскрыть все богатство кофейных зерен.
Лучшие бренды кофе в мире доступны для покупки: Черная карта из России, Жокей, немецкий Даллмайер, Нескафе, Mehmet Efendi, Якобс, Давидофф.
Линейка продукции Bushido
Онлайн площадка Хорс предлагает ознакомиться с полным перечнем товаров. Портал торговой марки, только с 4 видами сублимированных напитков.
Красная Катана
Это крепкие, чуть терпковатые напитки, с насыщенным ароматом, содержащие гранулы разной восточно африканской арабики. Продается в ярко-красных упаковках. Вкус — винных ноток, с длительным послевкусием.
Черная Катана
Банки с черными этикетками.Напиток с зерновым миксом. Производитель называет эту смесь Veracruz, и ее еще называют копченой, потому что зерна обжариваются, с использованием раскаленных углей. Это темная обработка зерен. В напитке ощущается дымок от костра. Он концентрированный, немного горчит.
История японской марки хорошего кофе Bushido и стран производителей
Бушидо на японском языке означает – Кодекс чести самурая
Марка имеет не только насыщенный оригинальный вкус, но и интересную историю. Большинство потребителей, увидев банку с иероглифами, остаются в уверенности, что продукт производится в Японии. На самом деле это не так.
Название «Бушидо» переводится с японского как «Кодекс чести самурая». Торговый бренд и идея принадлежат Японии. В 1990-х годах предприимчивые японцы создали вкус, который можно было приготовить быстро, без варки, но который имел запах натурального крепкого напитка. Продукт пришелся по вкусу потребителям.
Партнером японского бренда является компания из Швейцарии
В 2000-х годах производители решили искать партнеров в Европе, чтобы продукт вышел на мировой рынок. В результате этих поисков главным партнером марки «Бушидо» стала Швейцария. Сегодня именно в этой стране налажено центральное производство этого продукта. Японцы посчитали, что климатические особенности Швейцарии и подход к производству – идеальные условия для производства идеального кофе.
Изюминка марки – привлекательное и необычное оформление упаковки, над которым работали немецкие специалисты. Именно они разработали уникальный дизайн с иероглифами страны восходящего солнца. Благодаря этому большинство потребителей уверены, что пьют настоящий японский напиток.
Молотые виды
Здесь те же самые виды, что у зернового кофе:
Оригинал Bushido из молотых зерен среднего обжаривания. Зерна отборные из Танзании и Южной Америки. Кофе со стойким утонченным ароматом и крепким шоколадным вкусом с горчинкой.
Спешиалти, представлен купажем зерен. С устойчивым притягательным ароматом и богатым насыщенным вкусом. Послевкусие — долгое и кофейное.
Отдельный ассортимент Wood-серии торговой марки
Представлен для Бетамакса, но с итальянским производством:
Форте из арабики Танзании и Кении. Для обжарки зерен используются дубовые дрова. Напиток терпкий и насыщенный.
В Деликато колумбийская и эфиопская арабика. Зерна обжариваются с помощью апельсиновых дров.
Линейки растворимого, молотого и зернового продукта и сколько стоит
Компания продает молотый, растворимый и зерновой кофе
Сегодня торговая марка Bushido выпускает несколько видов продукции. Если изначально в Японии выпускался только растворимый продукт, то сейчас ассортимент расширили зерновым и молотым видом.
Bushido Katana Gold 24
С добавлением пищевого золота
Это наиболее дорогой сорт растворимого кофе в линейке продукции от Бушидо. Банка в 100 г стоит около 1800 рублей.
Особенность продукта заключается в том, что к кофейным гранулам добавлено пищевое золото в 24 карата. Благодаря этому он имеет не только насыщенный вкус, но и оказывает омолаживающее действие на организм: сочетание кофе и золота – источник антиоксидантов.
Готовый напиток имеет насыщенный вкус за счет сильной прожарки зерен.
Bushido Katana
Классический крепкий вкус качественного продукта, который отличается терпкостью и горьковатым послевкусием – все это о Bushido Katana. Это первая разновидность продукта, который производили в Японии в 1990х годах.
С фруктовым вкусом и кислинкой
Стоимость банки (100 г) – около 600 рублей. Изготовлен из зерен благородных сортов арабики, которые были собраны с плантаций Южной и Центральной Америки и обжарены на раскаленных углях.
Готовый напиток имеет вкус напитка, сваренного в джезве по классическому рецепту, оставляет легкое фруктовое послевкусие с кислинкой.
Bushido Red Katana
Это оригинальный представитель линейки растворимого кофе от Бушидо. Гранулы получают путем вымораживания зерен, собранных на африканских плантациях. Стоимость банки – около 700 рублей.
С винным ароматом
У приготовленного напитка насыщенный вкус и оригинальный винный аромат. После питья остается долгое послевкусие. Потребители отмечают, что кофе Bushido Red Katana по вкусу почти не отличается от эспрессо, приготовленного из молотого кофе в кофемашине.
Light Katana
Имеет мягкий фруктовый вкус
Бушидо Light Katana – кофе с наиболее мягким вкусом из всей линейки гранулированной продукции этой торговой марки. Его можно пить без добавления сахара и сливок за счет мягкого бархатного вкуса. Стоимость банки (100 г) – около 550 рублей.
Этот вид понравится тем, кто любит тонкие фруктовые нотки в приготовленном напитке минимальной крепости.
Bushido Kodo
Этот вид кофе Kodo от ТМ Bushido придется любителям бленда «молотый в растворимом», который в последнее время выпускают многие производители.
Смесь молотого и растворимого кофе с насыщенным вкусом
Стоимость (банка объемом в 100 г) – около 700 рублей. Отличительная особенность – наличие частиц молотого зерна в сублимированных гранулах. Благодаря этому готовый напиток имеет насыщенный аромат и вкус, которые напоминают сваренный в турке натуральный продукт.
Bushido Delicato
С фруктовым привкусом и ароматом жасмина
Этот вид можно найти в виде молотого кофе для варки в джезве и в зернах. Кофе Delicato имеет среднюю степень обжарки. Обжаривание производится на дровах апельсинового дерева. Готовый напиток имеет цветочный аромат с жасминовым оттенком и плотный вкус с фруктовыми нотами.
Оригинальны вкус Bushido Forte
С привкусом лесных ягод и дубового дымка
Зерна для этого продукта обжаривают на дровах дуба, степень обжарки – средняя. Для изготовления используются зерна 100% арабики премиального сорта. Вкус плотный, выраженный, с нотками лесных ягод, цитруса и дымка от дубовых веток.
Bushido Intenso
Чувствуется карамель и лесной орех
Кофейные зерна премиальных сортов арабики обжаривают на дровах оливкового дерева. Готовый напиток имеет богатый насыщенный вкус с выраженными нотками карамели и привкусом лесного ореха.
Виды Бусидо, поставляемого на российский рынок
В начале века россияне могли купить только растворимый кофе Бушидо. Он обладает высоким качеством, дает утонченный аромат и приятный вкус. Производителю удалось сохранить в напитке свойства натурального кофе.
В последние десятилетия увеличилось потребление натурального кофе, а продажи растворимого напитка упали. В связи с этим производители стали работать над технологией приготовления сырья для натурального Бушидо. 6 лет назад он появился в российских магазинах в ассортименте. При этом, растворимый кофе не исчез с прилавков в связи со своей востребованностью покупателями.
Разновидности растворимого Бусидо
Для изготовления растворимого Бушидо применяют южно-американские, азиатские и кенийские зерна. Их обжаривают по низкотемпературной технологии. При этом почти полностью сохраняются эфирные масла. Ароматические вещества для изготовления растворимого кофе не применяют. Поэтому напиток имеет уникальный натуральный вкус и послевкусие. Качество кофе проверяется экспертами.
Вот список видов растворимого Бусидо, предложенный российским покупателям:
Сорт Катана Голд
Блэк Катана
Кофе Лайт Катана
Виды кофе Бушидо различаются качеством сырья для его изготовления. Кофе Бушидо на официальном сайте можно купить без торговых наценок.
Виды молотого Бусидо
Молотый кофе Бушидо на российском рынке представлен двумя сортами – Ориджинал и Спешиалти. Есть еще вариант Бусидо Кодо. Зерна для помола выбирают типа Арабика и Робуста. Получаемые напитки имеют глубокий вкус и стойкий кофейный аромат. Напиток Ориджинал менее крепок. Он вкусно пахнет шоколадом, немного горьковат и дает конфетное послевкусие. Молотые зерна помещают в вакуумные упаковки из фольги для долгого сохранения высокого качества продукта.
Зерновой вариант
Этот тип напитка представлен на рынке России также сортами Ориджинал и Спешиалти. Для продажи берутся только высококачественные зерна, которые перебирают несколько раз. Готовое сырье для напитка фасуют вакуумным способом. В таких упаковках Бушидо долго сохраняет отменное качество. Все сорта Бушидо стоят довольно дорого, что искупается отличным вкусом и приятным запахом напитка.
Ассортимент зернового кофе
Сырьем для кофе в зернах служит арабика ручной обжарки. На сухой жар подаются небольшие партии кофе, что способствует сохранению вкуса, аромата и полезных свойств.
Grand Cru
Этот сорт поставляется в магазины не только в зерновом виде, но и молотым с добавлением робусты. Урожай собирают на высокогорных плантациях, откуда напрямую поставляют на швейцарское предприятие. Готовый напиток имеет карамельные и шоколадные нотки с долгим послевкусием.
Speciality
Для приготовления купажа никогда не используют сырье разных годов сбора — обжаривают вручную только зерна, собранные в одном сезоне. Пробуя кофе, потребители чувствуют легкую горчинку и кислинку. Для фасовки на заводе используют жестяные банки с красивым рисунком.
Bushido Speciality отличается наличием легкой горечи, сбалансированной кислинкой.
Какое мнение имеют покупатели, отзывы
Судя по отзывам о кофе «Бушидо», продукт считают наиболее оригинальным и вкусным продуктом в своем роде. Многие любители кофе отметили, что, попробовав один раз этот напиток, не смогли вернуться к привычным бюджетным маркам. Они подчеркнули богатство, насыщенность вкуса и аромата. Многих смущает цена, но потребители готовы платить за качественный продукт.
Ценители отмечают высокую стоимость и оригинальные вкусы продукта
Есть и такие потребители, которые не заметили разницы между кофе «Бушидо» и прочими видами этого продукта. Они считают, что высокая стоимость связана с «громким» брендом и говорят о том, что гораздо лучше и дешевле приобрести молотый или зерновой кофе, который имеет более высокие характеристики вкуса и аромата.
Ассортимент
Изначально японский бренд Bushido выпускал только растворимый вид кофе, который потребители ценили за схожесть с натуральным напитком и быстрое приготовление.
В 2012 году компания решила выпускать молотый и зерновой сорта премиум-класса, что соответственно сказалось и на цене. Причем японские специалисты разработали линейку продуктов, так чтобы удовлетворить запросы любого гурмана.
Популярность Бушидо абсолютно оправдана, ведь этот бренд смог даже растворимый вид напитка сделать высококлассным. В 2007 году он смог получить золотую медаль на московской выставке в номинации инновационный продукт, да и отзывы о кофе самих потребителей сплошь положительные.
Разновидности растворимого Bushido
Все категории продаваемого кофе Bushido относятся к товарам премиум-сегмента. Покупателям доступно несколько его видов.
Red Katana
Для производства «Бушидо Ред Катана» используют зерна арабики разных сортов. Местом произрастания сырья является Восточная Африка. Приготовленный напиток крепкий и терпкий, в меру горький.
Потребители отмечают, что он похож на кофе эспрессо, приготовленный в кофейном автомате из молотых плодов.
Послевкусие отличается винными нотками. Перед обжаркой зерно подвергают глубокой заморозке. Готовый продукт упаковывают в банки или пакеты ярко-красного цвета.
Среди вкусовых особенностей Bushido Red Katana выделяют наличие винных ноток, длительное послевкусие.
Black Katana
С плантаций Центральной и Южной Америки привозят урожай, из которого составляют смесь Veracruz. Она является основным ингредиентом этой разновидности кофе с особыми вкусом и ароматом. Во время употребления во рту остаются ненавязчивая кислинка, легкий запах свежеиспеченного хлеба и чернослива.
Перед приготовлением зерна обжаривают на раскаленных углях, отчего этот сорт еще называют «копченым».
Готовый напиток иногда путают с приготовленным в турке и удивляются, когда узнают, что это растворимая разновидность «Бушидо». Упаковка или этикетка у него черная.
Производитель обжаривает кофейные зерна на раскаленных углях, за счет чего продукт приобретает аромат кострового дымка.
Light Katana
У этого сорта вкус более мягкий, бархатистый, с фруктовыми оттенками. Для обжарки зерен сорта арабика, выращиваемых на плантациях Килиманджаро в Кении, используют особый, щадящий режим без высоких температур. На заводе, где готовят продукт, смесь для марки «Катана Легкий» называют Kenyvaro по аналогии со страной происхождения. Наклейки на банки и пакеты для расфасовки у нее розовые.
Растворимый сублимированный кофе Bushido Light Katana хорошо подходит для завтрака.
Original
Родиной кофе, основой которого стал бленд Buenaventura, является Южная Америка. Его сбалансированный аромат с терпкой горечью понравится любителям добавлять в напиток немного молока и сахара. Метод обжарки средней интенсивности называется City.
Характерной чертой Bushido Original считается его сбалансированный аромат, а также наличие характерной горчинки.
Katana Gold 24 карата
В особом сорте «Бушидо» находятся частицы пищевого золота в виде добавки Е 175. Маркетологи рассказывают, что кофе «Катана Голд» продлевает молодость, обновляет и восстанавливает кожу. Доказать правдивость этого утверждения пока никто не взялся, но то, что напиток не только безвреден, но и вкусен, не оспаривают даже критики.
Медовый и шоколадный привкус придает ему пикантность.
Упаковка цвета благородного металла смотрится дорого, что позволяет приобрести этот сорт в качестве небольшого презента.
Добавка Е175 не вредит здоровью, она обладает нейтральным вкусом и ароматом.
Такую разновидность предпочитают любители кофе типа «молотый в растворимом». Для производства на заводы привозят арабику из Южной Америки, Танзании и Эфиопии. Технология изготовления называется In-Fi.
Гранулированные частицы кофе заключаются в сублимированную кристаллическую оболочку, из-за чего он становится больше похож на сваренный в турке свежесмолотый напиток.
Цветочный аромат дополняется медово-фруктовым вкусом и сладким послевкусием.
Кофе Bushido Kodo имеет сладкое послевкусие и цветочный аромат.
Способы отличить от подделки
Как и любой популярный товар, кофе Bushido часто подделывают.
Чтобы не купить контрафактную продукцию, нужно учитывать, что:
Критерии и нюансы выбора продукции
Дать однозначные рекомендации по приобретению продукции торговой марки «Бушидо» нельзя: вся она отличается высоким качеством.
Но к нескольким советам стоит прислушаться:
Всю достоверную информацию о кофе можно узнать на официальном сайте компании Bushido.
Интересные факты
Технологию производства кофе «Бушидо» тщательно оберегают производители.
Но несколько любопытных фактов все же известно:
Каждый из сортов, произведенных под торговой маркой Bushido, понравится ценителю настоящего кофе. Несмотря на высокую цену, продукция пользуется спросом у покупателей и не теряет популярности с течением времени.
Кофе Бушидо стал популярным в России с начала 21 века. Этот напиток производится в Швейцарии. До 2000 годов его поставляли на японский рынок. Бренд придумала японская фирма Бушидо. Марка создана для японского потребителя, но коммерсанты заметили русскую тягу к экзотическим восточным напиткам, и стали поставлять кофе на российский рынок. На официальном сайте есть описания разных видов товаров бренда.
Средняя стоимость кофе
Продукцию под брендом «Бушидо» продают в крупных сетях, интернет-магазинах и специализированных кофейных лавках.
Примерные цены на разные сорта кофе таковы:
Особенности изготовления молотого bushido
Молотый original кофе bushido делают из зерен одного урожая. Обжарка производится небольшими партиями, вручную. Оригинальный молотый bushido выпускается в красных стеклянных банках по 250 грамм, стоимость в «Магните» или «Пятерочке» – 650 рублей. Отзывы о нем говорят, что напиток, приготовленный из молотого Бусидо, отличается уникальным насыщенным вкусом.
Кофеманам, предпочитающим делать молотый кофе самостоятельно, понравится ориджинал Bushido в зернах. Их жарят вручную в течение двадцати пяти минут, маленькими порциями, равномерно, добиваясь однородного цвета. Мастера обжарки Швейцарии используют вековые итальянские традиции подготовки зерен. Обжаривают их при менее высокой температуре, по сравнению с традиционной технологией – 220 °C. За счет этого напиток приобретает особый горьковатый привкус.
Кофе Бусидо премиум в зернах производят в двух видах – Original и Specialty. В его описании указано, что при отборе арабика проходит многоуровневую сортировку. Мелкий, надломленный и пережаренный материал bushido отбраковываются. На пакетах по 250 г выведена красная надпись, наталкивающая на мысли о Японии. В них попадает сырье bushido оригинал высшего качества – одного цвета и размера.
После обжарки молотый bushido остается под альпийским воздухом Швейцарии в течение десяти дней, остывая и дожариваясь своим теплом. Это дарит напитку богатый, многогранный вкус, так как аромат не вымывается водой. Покупая его, можно не беспокоиться о качестве будущего напитка. Выгодней совершать покупку в интернете, где магазины регулярно предлагают акции и скидки на оригинальную продукцию.
Приобрести баночку молотого или зернового black или kodo стоит ради интересного японского оформления, швейцарского качества, множества разновидностей вкусов. Он доступен в крупных магазинах – Магните, Пятерочке. Стоимость банки bushido соответствует его качеству.
Wood Roasted Coffee
Смеси этой категории готовят исключительно в Италии. Топливом для дровяных печей служат дубовые, оливковые и апельсиновые дрова.
Зерна во время обжарки проходят несколько стадий:
Секрет неповторимого вкуса кофе — это исключительная комбинация фаз обжарки. Покупателям предлагают 3 вида продукции:
Все сорта обжаривают на среднем огне и производят в молотом и зерновом вариантах.
Для любого вида кофе, а так же используемой древесины существует свой индивидуальный график обжарки.