в кода клубника описание
Клубника Викода
Клубника Викода – популярный сорт, заслуживший признание за товарные качества ягод и привлекательные характеристики кустов с точки зрения простоты ухода. Поздние сроки созревания – еще одна особенность, делающая культуру привлекательной для тех, кто желает как можно дольше продлить сезон сбора клубники, внося разнообразие в сортовой состав на участке или в теплице.
История селекции
Сорт выведен голландской компанией Vissers Aardbeiplanten B. V. Включен в 2002 году в Госреестр Беларуси, но в России в ФГБУ «Госсорткомиссия» зарегистрирован не был. Исключительно по отзывам и описаниям сорта клубники Викода российских садоводов-любителей известно, что она отлично показала себя в регионах средней полосы, в Сибири и на Урале.
Описание сорта клубники Викода
Неремонтантный сорт имеет кусты среднего размера, со временем разрастающиеся вширь. Листвы у Викоды нарастает много, при этом листовая пластина большого размера, темно-зеленая, не сильно сморщенная, с широкими и тупыми зубчиками. Усов клубника дает мало. Вегетативные побеги бледно-красные. Кусты первого года роста дают до 7 цветоносов с бутонами ниже уровня верха листвы. Кисти Викоды имеют помногу цветков с большими расстояниями между ними. Каждый цветок у клубники белый, нескрученный, нуждается в опылении.
Ягоды Викоды крупные и очень крупные. В среднем вес одной клубники – 60 г, но много экземпляров весом до 120 г. На протяжении всего сезона сбора урожая большого разброса между ягодами нет. Форма клубники этого сорта неправильная, порой весьма причудливая с ребрами и гребнями, то бочкообразная, то приплюснутая.
По описанию клубники Викода, по мере созревания она приобретает насыщенный красный цвет. Вершинка ягод часто остается белесой или зеленой. Спелая клубника обычно блестит на солнце. Чашечка ее легко отделяется. Семена желтоватого оттенка утоплены в мякоть, имеющую нежную структуру и нежный сладкий вкус. По отзывам клубника Викода имеет небольшое фруктовое послевкусие, напоминающее вишню. Дегустаторы дают оценку 4 балла из возможных 5. Содержание сахара достигает 9,2%.
Характеристика сорта
Поздний срок созревания, крупноплодность и зимостойкость – ключевые особенности клубники Викода. Выбор в пользу этого сорта сделали садоводы и агрофирмы средней полосы России, поскольку у него немало ценных достоинств.
Основные преимущества
При требовательности к плодородию почвы, свойственной всем крупноплодным сортам клубники, Викода нуждается в 2-3 минеральных подкормках либо органических в течение сезона вегетации. Полив ей необходим для плодоношения. Чтобы воспрепятствовать потерям влаги, землю под кустами рекомендуется мульчировать. Обрезка и укрытие посадки соломой – главные мероприятия по подготовке грядок этого сорта к зимовке.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Сорт Викода относится к поздним. Цветение стартует в июле и только к концу месяца стоит ожидать первых спелых ягод. Таковы сроки при высаживании клубники в открытый грунт. При выращивании в теплицах сроки удается сдвинуть на 2-3 недели, приблизив созревание урожая.
Сорт Викода чувствителен к поливу и освещенности. В солнечное лето при достаточном количестве полива или дождей с каждого куста удается получить 0,9-1,3 кг ягод. Садоводы отмечают, что максимальная урожайность сорта наблюдается во 2 и 3 годы, после чего следует обновлять посадку клубники.
Область применения
Преимущественно клубнику Викода используют для употребления в свежем виде, для консервации. Из нее получаются вкусные джемы, соки, варенье. Сорт подходит для заморозки, так как после оттаивания ягоды остаются плотными и не утрачивают свой приятный аромат и вкус.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Голландский сорт стоек к серой гнили, а пятнистость листьев – крайне редкое явление. При этом угроза поражения мучнистой росой и болезней корней (особенно вертициллезное увядание) сохраняется, поэтому ранней весной и после сбора урожая проводят профилактические обработки клубники фунгицидами и строго соблюдают рекомендованную плотность посадки.
Достоинства и недостатки сорта
Поздний срок созревания клубники Викода считается ее главным преимуществом. Крупность ягод и их приятный вишневый вкус и аромат – то, за что его ценят любители. Сорт отличается зимостойкостью в средней полосе России и редко поражается возвратными заморозками, так как цветение не наступает, пока не закончится весна.
Недостатком, по отзывам на сорт клубники Викода, считают ухудшение ее вкусовых качеств при нехватке полива и сильной жаре. Полив поэтому должен происходить не реже 2 раз в неделю, пока не завершится сезон плодоношения.
Небольшое количество вегетативных побегов – и плюс, и минус, поскольку не нужно обрывать лишнее, но и слишком большого объема посадочного материала с куста получить не удастся. Когда необходимо получить дочерние розетки, с куста удаляют цветоносы. Помогает так же деление кустов и укорачивание корней у рассады.
Методы размножения
Как и другие сорта садовой клубники, Викода размножается усами. Вегетативные побеги образуются в небольшом количестве, но на концах имеют отлично сформированные розетки с воздушными корешками. Достаточно выбрать хорошее место для их укоренения, чтобы уже на будущий год получить с них первые ягоды.
Деление куста – крайняя мера размножения, так как растению придется потратить немало сил и времени на укоренение. С этих кустов получить урожай удастся лишь через год. Так поступают только тогда, когда усов на маточных кустах нет.
По отзывам садоводов, клубнику Викода, точнее ее рассаду, легко получить из семян. Посев проводят в первой декаде марта. Всходы обычно появляются через 10 дней. Пикировать из общего ящика сеянцы можно в фазе 2-го настоящего листа. Размещают ящики и стаканчики с рассадой на самом солнечном месте и следят за тем, чтобы температура воздуха не опускалась ниже + 20 °С. Высадку в открытый грунт, чаще всего, проводят тогда, когда появляются первые цветы. Обычно, это происходит в первой декаде июня.
Правила посадки
Когда посадочный материал – это рассада, для размещения ее на грядках выбирают солнечные дни в первой декаде лета. В теплицы можно сажать на месяц раньше. В некоторых случаях отдают предпочтение парникам, тогда подойдет вторая половина мая.
Место выбирают солнечное, затенение допускается лишь во второй половине дня. Без солнца ягоды не смогут набрать сладость. Грунт должен быть плодородным. Идеально с осени внести в него перегной или перепревший навоз. Если речь идет о наилучших предшественниках, то предпочтение отдают крестоцветным и бобовым.
Можно засаживать грядки замещения во второй половине лета, используя для этого усы. Оптимально подходит для этого август. Схема посадки следующая:
Важно следить за тем, чтобы точка роста у корневой шейки не оказалась засыпанной землей. Сразу после присыпания корней землей молодой кустик нужно хорошо полить. Мульчирование выполняют в тот же самый день.
Сорт клубники Викода отлично подходит для вертикальных посадок. К ним прибегают тогда, когда на участке маловато места для полноценных грядок. Главное, обеспечить достаточно места для корней. Рекомендованная глубина посадочных емкостей 35-40 см.
Последующий уход за культурой
По описаниям сорта клубники Викода и фото можно сделать вывод, что он весьма влаголюбив и негативно относится к засухам и жаре. В южных регионах без полива получить урожай не выйдет. Второе обязательное правило – рыхление грунта под кустами на следующий день после увлажнения почвы. Чтобы облегчить уход и не рыхлить землю слишком часто, следует ее мульчировать опилками, соломой, сухой травой.
Подкормки потребуются дважды – перед бутонизацией (аммофоска или древесная зола), а потом при формировании ягод (стакан навоза на 10 л воды). Комплексное минеральное удобрение вносят при поливе. Хорошо реагирует культура на растворы птичьего помета.
Подготовка к зиме
Перед первыми осенними заморозками кусты необходимо подготовить к зиме. Для этого проводят обрезку наземной части, не затрагивая точку роста. Обязательно вносят удобрение: можно разбросать под кустами сухой перепревший навоз или провести подкормку минеральным удобрением, раствором древесной золы. Одновременно обильно поливают грядки, внося не менее 10 л воды под каждый куст, чтобы напитать клубнику и укрепить ее перед предстоящей зимовкой. Рекомендуется укрыть Викоду соломой. В морозные бесснежные зимы эта мера не даст клубнике погибнуть.
Меры борьбы с заболеваниями и вредителями
При обнаружении следов поражения болезнями листьев и плодов клубники, их следует немедленно собрать и сжечь. Профилактические обработки специализированными препаратами от мучнистой росы – это главная мера защиты, но она может не потребоваться, если не загущать посадку.
Главная угроза для созревающих ягод клубники – слизни и улитки. Их можно собирать вручную в утренние часы, но на большой территории придется обрабатывать препаратами. Делают это до формирования завязей. Популярное народное средство – посыпать землю под кустами клубники древесной золой. Она отпугивает слизней и улиток.
Заключение
Клубника Викода – это сорт позднего срока созревания, за что он очень ценится в средней полосе России. Сладкие ягоды с тонким вишневым послевкусием и необычной изломанной формой красиво смотрятся на столе и превосходно подходят для любых кондитерских целей. Хорошая урожайность и зимостойкость – ценные характеристики сорта клубники голландской селекции.
Отзывы о клубнике Викода
Описание клубники Викода, фото и отзывы о сорте
Садовая земляника Викода – гибридный сорт, выведенный голландскими селекционерами. Отличается специфическим вкусом, крупными ягодами и устойчивостью к болезням. Характеристики сорта, подробности ухода за культурой и отзывы о ней вы найдете в нашей статье.
Описание сорта Викода
Садовая земляника Викода вызывает неоднозначную оценку у садоводов.
Почему возникают споры по поводу потребительских качеств ягод? Чтобы понять это, обратимся к описанию культуры.
Описание растения
Кусты у земляники Викода мощные, с обильной листвой, достигают высоты 35 см. Листья крупные, в виде гофра, бледно-зеленого цвета. Поэтому расстояние между растениями нужно оставлять не менее 50см. Тогда ягоды получат достаточно места, солнечного света и воздуха.
В первый год возделывания культуры, усов у клубники мало, затем их число растет. Зацветает земляника в июле. На растении можно увидеть до 5-7 цветоносов.
Ягоды
Ягоды могут быть гигантского размера, достигают веса 120 г. Средний их вес 35-60 г. К концу плодоношения они не становятся мельче.
Имеют округлую форму, сужаются к низу, напоминают усеченный конус. Встречаются ягоды гребневидной формы, чем крупнее ягода, тем больше выражена ребристость.
Земляника сорта Викода кораллового цвета, с сочной мякотью, без пустот. О зрелости ягоды говорит яркий цвет и бледно-зеленый или беловатый кончик. Неоднородный окрас плодов характеризует культуру.
Сорт обладает неповторимой гаммой оттенков вкуса. Ему присуща традиционная клубничная сладость, едва уловимая кислинка, чувствуется вишневая нотка и мускатное послевкусие. Обнаруживаются и другие фруктовые вкусы. Чашелистик легко отделяется.
При жаркой погоде, которую сорт плохо переносит, могут образоваться пустоты в ягодах.
Краткая характеристика сорта земляники Викода
Урожайность клубники Викода
Сорт высокоурожайный, с одного куста собирают 0,6 кг ягод. При должном уходе урожайность культуры можно увеличить до 1,2 кг с куста. В фермерских хозяйствах с одного гектара собирают 77-84 центнера.
Морозостойкость
Садовая земляника Викода достаточно морозостойкая, поэтому ее выращивают не только в Средней полосе, но и на Урале и в Сибири.
В сильные морозы ее лучше укрыть агроволокном и присыпать снегом. Она хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Культура не любит жару в отличии от сорта клубники Дарселект. При очень высоких температурах нужно притенить ее.
Срок созревания
Земляника Викода относится к сортам с поздним сроком созревания.
Это не ремонтантная культура. Плодоношение начинается во 2-й или в 3-й декаде июля и продолжается 3-4 недели. Благодаря чему, огородники могут пополнить запас витамина С. Его в клубнике больше чем в лимоне.
Достоинства и недостатки сорта
К преимуществам сорта Викода можно отнести:
Недостатки земляники сорта Викода:
Посадка клубники Викода
Какую почву любит земляника Викода
Избегайте тяжелых почв, есть опасность уплотнения или заплывания их. Щелочные известковые почвы с РН более 7, недостаток минеральных веществ могут вызывать хлороз.
Для этого сорта подойдут черноземы, суглинки и серые лесные земли.
Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 70-90 см от поверхности земли.
Лучшими предшественниками культуры будут:
Клубнику можно сажать на одном и том же месте не более 3-4 лет.
Где лучше сажать клубнику
Земляника сорта Викода любит хорошо освещенные солнцем участки. Поэтому сажайте ее вдали от построек, на просторе.
Сроки посадки
Высаживают рассаду в марте или в конце лета-начале осени. Если вы решили посадить клубнику весной, это следует сделать после того, как растает снег и почва достаточно прогреется. О том когда лучше сажать клубнику, узнайте здесь.
Схема посадки
Высаживайте клубнику в пасмурный день. При посадке растений в один ряд, расстояние между растениями оставляйте 20-35 см. Посадка в 2 ряда предполагает расстояние между ними 70-100 см, а в рядке – 30-60 см.
Как минимум за 4 недели до посадки проведите вспашку или глубокое рыхление почвы. Грунт перед посадкой должен успеть осесть. Выровняйте и разрыхлите его поверхность, избегайте уплотнения земли.
Как правильно ухаживать за клубникой
Правильный уход за любым растением обеспечит вам хороший урожай.
Как поливать клубнику
Земляника сорта Викода любит влагу, поэтому полив должен быть регулярным. Весной, когда нет дождя, поливайте 1-2 раза в неделю теплой водой, утром или вечером.
Полезным будет применение капельного орошения.
Почву нужно мульчировать, чтобы не дать испаряться влаге. При сильных дождях, желательно натянуть над посадками пленочный тент, чтобы ослабить заливание грунта и размывание грядок.
Обрезка усов
Обрезка усов растения проводится по разным причинам:
Важно это сделать своевременно и правильно, с учетом фазы вегетации растения:
Подкормка земляники Викода для большого урожая
В подкормках культура нуждается весь сезон, как и любое растение. Подкормите клубнику трижды:
Для первой подкормки используйте на ведро воды 2 кг перепревшего навоза и 2 столовые ложки сульфата аммония. Под каждый куст и полейте 0,5 литра раствора.
В момент бутонизации земляники примените на ведро воды 1 столовую ложку калийной соли и 2 столовые ложки нитрофоски. Подкормите каждый куст 0,5 литра раствора.
В период плодоношения полейте растения 1 литром подкормки под куст. Приготовьте раствор из коровяка весеннего рецепта с добавлением 1 ст ложки комплексного удобрения и 1 стакана древесной золы.
Болезни и вредители земляники Викода
Огородники отмечают хорошую устойчивость клубники сорта Викода к заболеваниям куста и гнили плодов. Но в лбом случае рекомендуем посмотреть статью – Болезни клубники и их лечение.
Несмотря на устойчивость к болезням, растение подвержено болезни мучнистая роса и вертициллезу.
Болезни лучше предупредить:
Растение подвергается нападению вредителей культуры:
Земляничный клещ. Светло-бежевое микроскопическое насекомое, невидимое глазу. Питается молодой порослью. Растение желтеет, листья становятся морщинистыми. При заболевании можно использовать 5% препарат Нерон, 9 мл на сотку.
Земляничный долгоносик. Это миниатюрное насекомое 2-3 мм длиной. Поедает бутоны растения. Для борьбы использовать препарат Каратэ согласно инструкции.
Земляничный листоед. Это жучок размером 3-4 мм. Весной поедает листья клубники с одной стороны. Откладывает яйца перед цветением культуры, личинки появляются через 2 недели. Они скелетируют листья растения, земляника может погибнуть. Применяйте препарат Каратэ перед цветением, 4-5 мл на сотку.
Жуки – скосари. Черного или светло- коричневого цвета насекомое 0,5-1 см длиной. Опасны его личинки, которые поедают корни клубники. Для борьбы используйте препарат Диазинон перед посадкой растений, сообразно инструкции.
Корневая и земляничная нематода.
Микроскопическое насекомое размером 0,5 мм поражает корни растения и вызывает грибковые инфекции. Чаще появляется на усталых почвах. Для уничтожения вредителя посадите рядом декоративные бархатцы. Их корни выделяют соединения, уничтожающие паразита. Более подробно о пользе бархатцев можно узнать здесь. Не лишним будет узнать и когда сажать бархатцы на рассаду.
Признаки нематоды на корнях клубники
Земляничная нематода высасывает сок из почек и листьев растения. Переносит бактерии, которые вызывают июньскую желтуху земляники и деформацию кустов. Поможет своевременная прополка растений и посадка здоровых кустов.
Подготовка к зиме
Опытные садоводы рекомендуют к зиме обрезать кусты. На листьях могут быть возбудители инфекции и вредители. Обрезка упрощает укрытие клубники. Кусты советуют пролить, если в сентябре не было дождей.
Укрыть лучше всего лапником, под ним не заводятся грызуны. При использовании листвы, ее нужно просушить. Поверх нее натяните водонепроницаемый материал. Можно мульчировать землю под кустами опилками.
Размножение садовой земляники
Размножают культуру двумя основными способами:
Есть способ размножения семенами. Собранные с участка семена не дадут хороший результат, т.к. Викода – гибрид. Ее характеристики в этом случае не сохраняются.
Отзывы
Ирина, г. Новосибирск
Для нашего региона сорт незаменим. Хорошо себя чувствует в условиях холодного климата. Очень долго плодоносит, урожай с участка собираю ведрами. Даже в замороженном виде не теряет вкусовые качества.
Валентина, г. Гороховец
Я выращиваю сорт Викода третий год. Вкус свежей ягоды на любителя. Мне по вкусу более сладкая клубника, а эта с кислинкой. С другой стороны, все лето едим свежие ягоды, так как я сажаю разные сорта. Вот компоты из этой земляники получаются очень вкусные.
Вывод
Садовая земляника Викода оценивается дачниками неоднозначно. Но яркие крупные плоды этого растения на высоких кустах способны не только украсить сад. Во 2-й половине лета на вашем столе окажется свежая клубника с неповторимым вкусом. В пользу выбора этого сорта будут высокий иммунитет к заболеваниям и морозостойкость культуры.
Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.
Появилась земляника Зенга Зенгана благодаря немецким селекционерам в середине 20 века. Была разработана.
Болезни клубники негативно сказываются на развитии культуры и сборе урожая. Если вовремя не купировать.
Клубника – источник витамина С, марганца и антиоксидантов. Она способна плодоносить дважды за сезон. Для.
Знакомы ли вы, уважаемые гости сайта, с таким растением, как лимонник китайский? Если нет, то сейчас у вас.
Клюква – невероятная ягода, имеющая в своих запасах огромное количество микроэлементов, благоприятно.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.
Клубника «Викода»: описание сорта, фото и отзывы
Чтобы добиться продолжительности и непрерывности получения урожая свежей земляники в коммерческом производстве ягод или на дачных участках, одни садоводы делают выбор в пользу ремонтантных разновидностей культуры, а другие высаживают отдельные сорта традиционного разового плодоношения, но с различными сроками созревания. Тем, кто заинтересован в пополнении своей коллекции новинками из категории позднеспелых, будет полезно познакомиться с клубникой «Викода».
Сорт отличается крупными размерами плодов и большим потенциалом продуктивности, поэтому рассматривается как перспективный для промышленных насаждений, любительского садоводства, а также широко используется в целях селекции.
Основные характеристики
Для наглядности приведем общие характеристики сорта в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Земляника (Fragaria ananassa) |
Сроки созревания | Поздние |
Плодоношение | Разовое (неремонтантное), растянутое |
Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
Урожайность | Высокая: 75-85 ц/га; 450-600 г с куста (максимально до 0,9-1,3 кг) |
Масса ягод | Первых – до 50-60 г (отдельные экземпляры до 120 г), основного сбора – 20-30 г |
Форма плодов | Неправильная коническая, бочкообразная, гребневидная, ребристая, приплюснутая, без шейки |
Цвет ягод | Темно-красный, с глянцевым блеском |
Мякоть | Красная, нежная, плотная |
Дегустационная оценка | 4,0 балла (из 5) |
Назначение | Десертное, все виды переработки, заморозка |
Цветы | Крупные, белые, обоеполые, нескрученные |
Усообразовательная способность | Низкая (усы средние, бледно-красные) |
Устойчивость | Сорт относительно зимостойкий, плохо переносит жару и засуху; мало подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и вертициллезу |
Продуктивный жизненный цикл | 3-4 года |
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия» | Не включен |
Год регистрации в Государственном реестре Беларуси | 2002 |
Рекомендованные регионы выращивания | Вся территория Беларуси |
Представители по государственному испытанию в Беларуси | СООО «Клубника Плантс» (Гродненская обл.) |
Оригинатор | Vissers Aardbeiplanten B.V. (Нидерланды) |
Происхождение и районирование
«Викода» (Vicoda) была получена голландскими специалистами случайным путем на селекционных участках компании «Виссерс» (Vissers Aardbeiplanten B.V.), оформившей европейский патент на сорт и обладающей правами на его распространение. С результатами многолетней работы этой компании отечественные дачники хорошо знакомы по земляничной серии «Вима», включающей и популярный позднеспелый сорт «Тарда», который выведен в результате скрещивания «Викоды» с «Вима Зантой». В отличие от всех «вим», «Викода» официально не зарегистрирована в Госреестре РФ, но в 2002 году она внесена в реестр растений Беларуси как рекомендованная к возделыванию в открытом грунте на всей территории страны. По отзывам садоводов, клубника «Викода» хорошо зарекомендовала себя также в средней полосе России, на Урале и в Сибири, в центральных и северо-западных областях Украины.
Важно учитывать, что нелицензионное распространение посадочного материала запрещено и при покупке рассады сомнительного происхождения очень велик риск пересортицы. Кроме того, некоторые недобросовестные продавцы предлагают сорт под видом ремонтантного, каковым он на самом деле не является.
Плодоношение и продуктивность
Период созревания клубники «Викода» начинается в основном со 2-3-й декады июня (в некоторых регионах даже с середины июля), на 15-18 дней позже «Эльсанты» – признанного эталона среднеспелости. Плодоношение отличается интенсивностью и продолжительностью более 4 недель. Ягоды поспевают к тому времени, когда сбор урожая ранних и средних сортов уже закончен, а ремонтантные разновидности «отдыхают» между волнами плодоношения.
Кусты среднерослые, раскидистые, хорошо облиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета, слаборебристые и среднеморщинистые, с тупыми, широкими зубчиками по краям. Средняя доля листа округлая, прилистники розовые. Активность усообразования низкая, усы бледно-красной окраски, средние. На кустах первого года формируется по 5-7 толстых, густоопушенных, коротких цветоносов, расположенных ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветы большие, белые, обоеполые, нескрученные.
Качества ягод
Ягоды крупных и очень крупных размеров: первые могут весить 50-60 г, а отдельные экземпляры до 120 г, средняя масса в основном сборе составляет 20-30 г и к окончанию плодоношения существенно не снижается. Плоды «Викоды» имеют преимущественно неправильную коническую или бочкообразную форму без шейки, часто бывают гребневидными, ребристыми, приплюснутыми.
На стадии технической спелости плоды окрашиваются в красный цвет, а вершина часто остается белесой или зеленоватой. При полном вызревании ягоды становятся темно-красными, блестящими. Они хорошо отделяются от маленьких, опушенных чашечек, состоящих из простых, коротких чашелистиков, расположенных горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, нежная, достаточно плотная. Собранный урожай хорошо транспортируется без потерь. Вкусовые качества ягод значительно уступают внешней товарной привлекательности. Садоводы отмечают сочность, легкую терпкость и слабое фруктовое послевкусие, напоминающее вишню. В описании оригинатора их называют «не очень вкусными», в белорусском реестре – «кислыми, без аромата», но дегустационная оценка хорошая: 4 балла (из 5). В ягодах содержится 11% растворимых сухих веществ:
Питательные и полезные вещества | Количество |
Сахара | 9,2% |
Кислоты | 1,16% |
Витамин С | 13 мг% |
Ягоды используют в свежем виде, для переработки и заморозки. В отличие от большинства сортов земляники, «Викода» при размораживании не теряет плотности текстуры и даже приобретает более выраженный вкус и аромат.
По результатам госсортоиспытаний в Беларуси средняя урожайность «Викоды» составила 74 ц/га, а максимальная 83,5 ц/га. Садоводы отмечают, что при интенсивной агротехнике и благоприятных условиях возможно получение до 0,9-1,3 кг ягод с куста. Наибольшей продуктивностью обладают растения на 2-3-м годах вегетации.
Достоинства и недостатки сорта, особенности выращивания
К основным достоинствам сорта относят позднеспелость, крупноплодность и высокую продуктивность. Также «Викоду» называют зимостойкой и неподверженной риску повреждения возвратными заморозками за счет цветения поздней весной.
Полевые испытания, проведенные специалистами ВСТИСП на Кокинском опорном пункте в Брянской области, выявили существенные, практически максимальные (степенью 3,5-4 балла) подмерзания растений в условиях малоснежной зимы 2008 года.
Плоды почти не поражаются серой гнилью, а растения обладают устойчивостью к пятнистостям листьев. Однако, сорт очень восприимчив к мучнистой росе и заболеваниям корневой системы, в частности к вертициллезному увяданию. Поэтому профилактические обработки от болезней и вредителей обязательны.
Главным минусом сорта считают весьма посредственные вкусовые качества ягод, при этом их плотность существенно страдает от жары, поэтому «Викоду» рекомендуют для выращивания в регионах с умеренным климатом. Растения дают мало усов, что с одной стороны можно назвать достоинством, облегчающим уход, а с другой – недостатком, затрудняющим размножение. С маточных кустов, предназначенных для получения дочерних розеток, нужно удалять все цветоносы. При необходимости размножения используют и другой метод – деления кустов. Для стимуляции образования рожков опытные садоводы советуют перед посадкой в лунки укорачивать у рассады корни, оставляя их длиной 5-6 см.
Как и другие крупноплодные разновидности земляники, сорт чувствителен к плодородию почвы и уровню влажности: требует внесения органических и минеральных удобрений 2-3 раза за сезон, регулярных обильных поливов. На лето землю на грядках рекомендуют мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги. Осенью кусты советуют обрезать и укрывать на зиму слоем соломы, лапника и/или агроткани, чтобы защитить корневую систему от подмерзания.
Отзывы
Николай, 44 года, Витебская область
Викоду я могу назвать одним из лучших и самых зимостойких импортных сортов. Созревает она в середине июля. Прекрасно растет и стабильно плодоносит в прохладных условиях. Ягоды очень крупные, сочные и вкусные, отлично транспортируются на значительные расстояния, хорошо подходят для переработки и замораживания. Сорт практически не повреждается грибными болезнями, дает мало усов, что упрощает уход за плантацией.
Наталья, 49 лет, г. Руза
Покупала саженцы в 2010 году в питомнике Белая дача как ремонтантный сорт. У нас в Московской области он и правда пытается созревать второй раз осенью. Возможно, это и не Викода, но по вкусу превосходит других голландцев, например, Рину и Ксиму. Так что меня устраивает.
Егор, 51 год, Владимирская область
Сорт впечатлил бешеной урожайностью, до недавнего времени был у нас самым поздним. Но при огромном количестве ягод в этом сезоне съели только по несколько штук во время сбора – настолько не понравился вкус. Даже удивлялся, как их едят покупатели, разве что берут на переработку. Буду избавляться от Викоды однозначно.
Вадим, 34 года, г. Минск
В нашем районе лет 10 назад голландцы взяли в аренду несколько гектаров и начали производить саженцы земляники. Сначала был настоящий ажиотаж, ведь их сорта действительно имеют очень высокую товарность и транспортабельность. Викода тоже крупная и красивая, но по вкусу совсем не лучшая. Наелись уже этими «вимами»! Сейчас ищу другие сорта на замену, хотелось бы приобрести что-нибудь из новинок Кокинской селекции.
Надежда, 46 лет, г. Оренбург
Сорт поздний и урожайный, но ягоды по вкусу сначала не понравились – весь первый сбор пошел на варенье. Потом погода у нас резко изменилась, температура упала с 35 до 13 градусов, и продолжительное время оставалась прохладной. Думала, что ягоды вообще не вызреют. На мое удивление клубника Викода в этих условиях проявила свои лучшие качества: стала гораздо более сладкой, блестящей. Так что у этого сорта есть свои особенности, не зря его рекомендуют для выращивания в суровых климатических условиях. Не любит он сильную жару, которая плохо сказывается на вкусе и плотности ягод. Пока буду сорт оставлять. Если погода снова подведет, то, надеюсь, он выручит.
Видео
Для знакомства с различными позднеспелыми сортами земляники предлагаем посмотреть следующие видеообзоры от опытных садоводов из Чувашии и Беларуси:
Начинающим дачникам также пригодятся практические советы специалиста о том, как правильно сажать крупноплодную землянику:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.