зачем qr коды в барах
«Кто хочет тусоваться, тот придет»: как московские бары регистрируют гостей по QR-кодам. Репортаж Forbes
В понедельник вечером, 19 октября, желающих протестировать новую систему пропуска в бары и клубы Москвы немного — на улице +4 градуса, морось и мрак. На Малой Бронной, такой многолюдной в первую волну (тусовщиков на Патриарших прудах клеймили за распространение вируса почти так же яростно, как майских «шашлычников»), из прохожих только молодой патрульный. «Мы тут с коллегой уже почти полгода каждый день, два через два. Что делаем? Да особенно ничего, больше следим, чтобы местные не жаловались на шум от баров. За отсутствие масок не останавливаем — на улице ведь можно без них. Но недавно вот в магазин патруль вызывали, там человек зашел без маски и отказывался покидать помещение. Штраф выписали, 3000 рублей», — бодро рассказывает полицейский.
С 19 октября причиной для штрафов может стать не только отсутствие маски в помещении, но и новая система пропусков в бары и ночные клубы. П о указу мэра Москвы Сергея Собянина гости и сотрудники должны заходить в заведения только после того, как пройдут регистрацию на месте с помощью QR-кода или отправив СМС на номер 7377. Если у кого-то из посетителей впоследствии подтвердится коронавирус, система отследит места, в которых он был за последние недели, и разошлет людям, которые находились в одном заведении с заболевшим, предупреждение с рекомендацией пройти тестирование и оставаться дома до получения результата. По мнению властей, эта мера должна увеличить объем тестирований у бессимптомных переносчиков вируса и улучшить контроль за распространением заболеваемости.
Нарушение этого правила будет трактоваться как невыполнение правил поведения при чрезвычайной ситуации или угрозе ее возникновения и караться штрафом до 30 000 рублей для граждан (если посетитель отказывается регистрироваться и покидать заведение) и до 300 000 рублей для юридических лиц (если владелец бара не повесил QR-код вовремя или не требует регистрации на входе), говорит юрист юридической компании FTL Advisers Ltd Светлана Иванова.
С регистрацией и СМС
Ответ на второй важный вопрос — должны ли ночные развлекательные заведения заставлять гостей сканировать коды до полуночи — есть в тексте указа. Он гласит, что бары и клубы должны «обеспечить прохождение их работниками и посетителями процедуры регистрации всех посещений в течение суток с использованием специального электронного сервиса». Разъяснения по этому пункту в своем Telegram-канале также дал столичный оперативный штаб по борьбе с заболеванием. Но, судя по всему, владельцы баров и клубов на канал штаба не подписаны: только два из семи посещенных корреспондентом Forbes заведений потребовали отсканировать QR-код на входе, остальные верят в «правило нулей». Оно, по словам менеджера одного из клубов на Китай-городе, может распространяться среди представителей индустрии в профильных «барных» чатах в мессенджерах.
Барный след
«Человек может зайти к нам в шесть вечера, а выйти в шесть утра, поэтому, конечно же, мы просим регистрироваться в течение всего дня», — говорит Валентин, менеджер бара Veladora, держа сигарету* рукой в одноразовой перчатке. Недавно Veladora пришлось выплатить штраф в размере 500 000 рублей за нарушение санитарно-эпидемиологических норм, поэтому теперь владельцы бара изучают все постановления с особой тщательностью. «Зашла женщина (как потом оказалось, из Роспотребнадзора) с включенной на телефоне камерой, прошлась по заведению, а дальше нам прилетел штраф в 500 000», — рассказывает Валентин. По его словам, оспорить штраф в суде не удалось, к делу были прикреплены фото гостей без масок внутри бара и сотрудника, который курил во дворе без перчаток. «Теперь я эти перчатки вообще никогда не снимаю, на всякий случай. Было бы классно, если бы они хотя бы грели, хоть какая-то польза, но мерзнешь в них еще быстрее».
В баре «Метафора» на Маросейке пообщаться с корреспондентом выходит генеральный директор заведения. Мужчина за 40 (единственный собеседник Forbes, согласившийся назвать свое полное имя) представляется Михаилом Анатольевичем Мирошкиным и подводит к столику у входа, где стоит антисептик, лежат одноразовые маски, перчатки и указ Собянина в бумажном виде. «Вот специально распечатали, чтобы гостям показывать. Были такие, которые приходят, говорят «да мы на чуть-чуть, до 12 точно уйдем». Нет, ребят, вот указ мэра, вот пункт, где сказано, что мы должны с открытия дверей всех регистрировать — извольте», — говорит он.
Лучше, чем локдаун
Речи про «большого брата» — частая реакция посетителей на новость о QR-кодах, говорит гендиректор «Метафоры». «Но мы и так оставляем свои цифровые следы везде: заказываем такси через приложение, платим кредитными картами, даем свой номер магазинам, чтобы получать скидки», — перечисляет он. «Если бы хотели поднять твои данные, подняли бы и без QR-кодов в барах — есть много других способов», — соглашается Валентин из Veladora.
Из-за необходимости чекиниться из «Метафоры» за первый вечер работы системы уже ушло несколько человек, из Veladora — компания друзей. «Пришел парень, послушал нас, сказал, что он негативно настроен по отношению к правительству и сейчас подойдут еще ребята, которые тоже правительство не любят и оставлять никаких данных не будут», — рассказывает менеджер. По словам Михаила Мирошкина, отток гостей будет, но несущественный — «меньше половины». «У нас сейчас и так пусто почти, выручка сильно упала за последние недели. И я думаю, что дело не в погоде — люди просто боятся выходить». Но основной костяк гостей, которые «настроены тусоваться», QR-коды не напугают, уверен менеджер Veladora. Мирошкин соглашается: в прошлую пятницу, по его словам, в клубе была большая дискотека, на которой посетители по требованию охраны танцевали в масках, и «никого это не смущало».
Введение QR-кодов — это гуманная альтернатива ограничению времени работы или полному закрытию баров, как было в первую волну, считает гендиректор «Метафоры»: «Если нам предпишут закрываться раньше или запретят ночью проводить мероприятия, как в Подмосковье, для меня это смертельно. Основной поток — с 6 вечера, мы развлекательное ночное заведение». По словам Мирошкина, статистика по заболеваемости в барах может помочь «обелить репутацию» отрасли, доказав, что «в клубах вообще-то не так часто заражаются, и мы никакой не рассадник».
Пустые залы, злые гости: репортаж Forbes о том, как московские кафе и бары перешли на QR-коды
В 20:00 в понедельник, 28 июня, на московских улицах почти ни души — только что прошел ливень, и центр города буквально опустел. За стенами кафе Raw To Go Kitchen на Патриарших прудах от непогоды прячутся примерно 10–15 посетителей, которые разбились по группам и оживленно о чем-то болтают.
Еще на прошлой неделе команда кафе заявила в своем Instagram, что в кафе будут пускать всех вне зависимости от наличия или отсутствия QR-кода. Действительно, на входе у корреспондента Forbes не спросили ни QR-код, ни какие-либо другие документы, подтверждающие наличие антител или приобретенного иммунитета. Сотрудники и владелец заведения давать комментарии Forbes отказались: сказали лишь, что пока с проверками к ним не приходили. Живым подтверждением их слов стали очередные безмятежные клиенты, которые только что без проблем зашли внутрь.
Деньги или жизнь
Чтобы попасть в бар «Ровесник» в Малом Гнездниковском переулке, обязательно нужно предъявить QR-код — его сканирует девушка у входа. По словам администратора заведения, проблем с работой новой системы в баре пока не возникало. Внутри «Ровесника», за барной стойкой и в зале, сидят всего два-три посетителя, зато на веранде полная посадка. Те, кто не вакцинировался и не сделал тест, могут отдохнуть на свежем воздухе: посещать летние веранды без каких-либо ограничений можно до 12 июля.
28 июня до начала дождя на верандах в среднем по городу посадка была хорошей, рассказали Forbes в сети кофеен «Шоколадница». В некоторых заведениях все места на верандах были заняты, люди даже вставали в очередь, чтобы сесть за столик на улице.
В углу полутемного зала бара Beer & Fries за столом сидят три девушки. Это единственные посетители заведения. По словам бармена, людей пришло меньше, чем обычно. «А что еще делать? Это необходимые меры. Да, компания заработает меньше денег, но как еще победить пандемию?» — вздыхает молодой человек. По его словам, весь персонал бара прививки уже сделал, причем заставлять никого не пришлось. Бармен не теряет позитивного настроя: он уверен, что в скором времени большинство людей сделает прививку и все будет как раньше, в допандемийном 2019 году.
Кофейня Introvert на Мясницкой улице работает в обычном режиме. Войти в заведение может кто угодно, QR-коды на входе не проверяют. Сотрудники кофейни признаются, что им пока непонятно, что ждет тех, кто игнорирует новые правила, и рассчитывают, что ясная картина происходящего появится только к среде, 30 июня. В первый день работы новой системы в Introvert обошлось без проверок и эксцессов. Посетители заняли примерно половину посадочных мест и отдыхают в полумраке уютного зала.
Сквозь пустые залы
Зал бара «Сосна и Липа» пуст. Внутри нет никого, кроме барменов и совладельца заведения Санчира Бадакова. «Как работает система QR-кодов? Вот так!» — смеется Бадаков, обводя рукой пустое помещение бара. По его словам, даже в понедельник посетителей должно было быть больше. «Многие еще не разобрались с QR-кодами или не успели сделать прививку, — рассуждает он. — Ситуация должна измениться». По оценке Бадакова, доля привитых людей среди аудитории заведения сейчас составляет примерно 20–30%.
Бадаков ведет корреспондента Forbes во двор, чтобы познакомить со своими коллегами: владельцем бара «Ваня нальет» Иваном Скороходовым и соучредителем кофейни «Кооператив Черный» Артемом Темировым. Их заведения тоже работают по QR-кодам. Иван Скороходов считает, что из-за нововведения бары и рестораны потеряют примерно 30% прибыли. Артем Темиров надеется, что, если посетителей из-за QR-кодов будет мало, арендодатель сделает ему скидку. «У нас очень хороший арендодатель, очень понимающая женщина. Во время локдауна она сделала нам скидку 100%, — рассказывает он. — То есть мы несколько месяцев не платили аренду вообще и сэкономили, по моим подсчетам, 2 млн рублей». Темиров согласен, что из-за системы с QR-кодами заведения понесут убытки, однако, по его мнению, это лучше, чем не работать совсем.
В баре «Крапива» в Потаповском переулке всего один человек, и тот — сотрудник заведения. По словам бармена Алексея, так в «Крапиве» прошел почти весь день. «Сейчас понедельник, но даже в понедельник посетителей обычно больше, — говорит он. — Многие еще не сделали QR-коды, кто-то просто не хочет делать прививку».
Грубые гости
Последней точкой в маршруте корреспондента Forbes стала рюмочная «Зинзивер» недалеко от метро «Чистые пруды». Войти в заведение можно только по QR-коду. По словам бармена, новая система создала некоторые трудности. «Приходилось разворачивать людей у входа. Люди по-разному на это реагировали», — рассказывает молодой человек за барной стойкой, наливая пиво последним засидевшимся посетителям. Через 10 минут рюмочная закрывается, и гостей просят поторопиться. По словам сотрудников «Зинзивера», многие потенциальные гости не смогли попасть в бар из-за отсутствия ПЦР или прививки и гостей было ощутимо меньше, чем обычно.
Среди засидевшихся гостей бара сотрудница кофейни «Шоколадница» по имени Рина. Она услышала разговор корреспондента Forbes с барменом и тоже захотела «пожаловаться, как сотрудник общепита». По ее словам, очень сложно объяснять постоянным клиентам, почему их не пускают без QR-кодов. Некоторые грубят и ведут себя агрессивно. «Гости приходят без кодов, и, когда мы их не пускаем, справедливо возмущаются. Что мне им говорить? — задается вопросом Рина. — У компании правило: без кода не пускать. Но я считаю, что людей разделять нельзя».
По оценке представителя «Шоколадницы», в первый день работы в новых условиях трафик в кофейнях Москвы снизился примерно на 70%, товарооборот — примерно на 50%. Многие гости недовольны, некоторые из принципа отказываются брать кофе и еду «с собой», подтвердили слова Рины в сети кофеен.
Как жить — непонятно
Результаты первого дня работы по новым правилам ожидаемо удручающие, резюмирует управляющий партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow Максим Ползиков: «Гостей с веранд смыло ливнем, а в залы ресторанов почти никто не пришел». Он оценивает падение выручки в заведениях с верандами на 50%, в ресторанах без веранд — до 95% и не отмечает заметного роста объема заказов доставки или навынос.
«Пока гостей с QR-кодами очень мало. Больше, кажется, проверяющих или гостей, которые не понимают новые правила и обвиняют сотрудников ресторанов в ущемлении их свобод», — сетует Ползиков. Он признает, что одного дня недостаточно, чтобы делать какие-то прогнозы, и ожидает увидеть «более-менее понятный тренд» через неделю. Ресторатор предполагает, что более демократичные проекты потеряют больше гостей на более долгое время, чем заведения высокого уровня.
«В любом случае, если использование нашей индустрии для продвижения массовой вакцинации и сработает, эффект появится не раньше, чем через месяц. Как мы будем жить это время — непонятно, тут власти не торопятся с ответами, — говорит Ползиков. — Очевидно, что москвичей, которые каждые три дня делают платные ПЦР-тесты, на всю индустрию не хватит».
Появилась инструкция получения QR-кодов для баров и ночных клубов
Власти Москвы опубликовали инструкцию для получения развлекательными заведениями, работающими по ночам, QR-кодов, которые ввели для регистрации посетителей, чтобы предотвратить распространение коронавируса.
Организация должна разместить QR-код и текст с информацией для регистрации при входе в помещение. Такой код необходимо иметь для каждого фактического адреса заведения. Сотрудники должны будут следить, чтобы каждый работник или посетитель проходил регистрацию на входе. После того как пользователь зарегистрируется, у него отобразится подтверждение входа и его время.
Получить QR-код уже можно на сайте mos.ru. В личный кабинет организации должен быть внесен ее адрес. Если этого ранее не было сделано, необходимо указать его в разделе «Профиль» кабинета юрлица и ИП. При добавлении адреса нужно указать «популярное наименование» заведения в разделе «Описание», оно отразится в печатной форме с QR-кодом.
После этого необходимо зайти в раздел «Услуги организации» и добавить услугу «Регистрация входа». Далее нужно нажать на ссылку «Точки проверки документов» и перейти к «Точкам регистрации входа». На этой странице необходимо нажать «Добавить точку» и заполнить открывшуюся форму.
Для получения кода нужно выбрать ссылку «QR-код» в карточке «Точка регистрации входа».
Ранее мэр Москвы Сергей Собянин сообщил, что в связи с угрозой распространения инфекции в ночные клубы и бары можно будет попасть только при условии регистрации номеров телефонов посетителей. Для этого они должны будут отсканировать QR-код или отправить СМС на номер 7377.
Если у одного из посетителей найдут коронавирус, всех, кто был зачекинен с ним в одном заведении, уведомят об этом и предложат сдать тест на COVID-19. По словам мэра, это поможет прервать новые цепочки распространения болезни.
По словам первого замруководителя аппарата мэра Алексея Немерюка, штрафы для заведений за отсутствие QR-кода составят 300–500 тыс. руб. В департаменте информационных технологий Москвы уточнили, что создавать специальное приложение для регистрации посетителей не понадобится.
QR-коды в клубах и барах: кому они нужны и зачем
Мэр Москвы издал новый указ № 101-УМ для владельцев клубов и баров, вступивший в силу 15 октября 2020 года. Почитать подробнее можно на сайте mos.ru, но мы сэкономим ваше время.
Если кратко, то начиная с 19 октября развлекательные заведения (клубы и бары) должны ввести для гостей обязательную регистрацию по QR-коду. Такое решение городские власти приняли, посовещавшись с представителями бизнес-сообщества в Москве. Пока это касается только заведений, принимающих посетителей в ночное время — от 00:00 до 06:00.
Как это должно выглядеть
Заведения, которых касается новый указ, размещают на ресепшн или на входе табличку либо плакат с QR-кодом и номером для прохождения регистрации по СМС. Каждый посетитель бара или клуба должен зарегистрироваться, чтобы попасть внутрь.
Сотрудник заведения стоит на входе и проверяет, чтобы все находящиеся в баре подтверждали свое присутствие. Он должен посмотреть на экран телефона гостя и проверить, чтобы дата, время входа, название заведения были указаны верно. Кстати, сотрудников это тоже касается. Они проходят регистрацию каждый раз, когда появляются на работе.
QR-код только для баров и клубов?
Если эксперимент будет успешным, пускать гостей по QR-коду обяжут еще рестораны, кафе, салоны красоты и непродовольственные магазины. Об этом заявил в интервью замруководителя аппарата мэра Алексей Немерюк.
Как это может помочь
Сама по себе регистрация не может остановить распространение вируса, но с ее помощью будет легче найти и предупредить тех, кто мог заразиться. Регистрируясь, посетитель соглашается на оповещение в случае, если он находился в одном помещении с носителем COVID-19. После такого сообщения ему следует уйти на двухнедельный карантин и предупредить всех, кого он мог заразить после контакта с больным. Если симптомы коронавируса дают о себе знать, нужно обратиться к врачу.
Что будет, если не использовать QR-коды
За отказ использовать систему QR-кодов на входе бары и клубы могут получить штраф до 500 тысяч рублей. Гостей за отказ пользоваться системой штрафовать не будут. Значит, следить за этим должны сотрудники заведения.
Как получить QR-код для своего заведения
Получить QR-код для клуба, кафе или бара можно mos.ru. Если заведение сетевое, для каждого адреса генерируется отдельный уникальный код. Здесь подробная инструкция, как это сделать:
Возможно, требования входа по QR-коду в бары и клубы (а затем и в рестораны и кафе) останутся с нами надолго. Распечатайте эту инструкцию для сотрудников заведения, чтобы они могли помочь гостям зарегистрироваться:
Как пройти регистрацию по QR-коду гостю и сотруднику
Напомним, что Роспотребнадзор все еще требует от бизнеса соблюдать масочный режим. В средствах защиты должны быть сотрудники и посетители. Напоминаем, что персонал любого клуба, бара, ресторана, кафе или магазина имеет право не обслуживать гостя без маски и перчаток и попросить его уйти.
Введение QR-кодов в ночных заведениях Москвы: как это работает
Владельцы «злачных» точек предложили фиксировать посетителей и на выходе
Фото: Наталия Губернаторова
Вот что сказано в документе, регламентирующем QR-кодирование : «Посещение ночных клубов (дискотек), ночных баров, мест проведения аналогичных развлекательных мероприятий, в которых в том числе оказываются услуги по проведению таких развлекательных мероприятий… режим работы которых предусматривает оказание соответствующих услуг с 00 часов 00 минут до 6 часов 00 минут, осуществляется при условии прохождения посетителями и работниками организаций… процедуры регистрации посещения с использованием специального электронного сервиса на официальном сайте Мэра и Правительства Москвы или путем отправки сообщения на специальный короткий номер 7377».
В блоге мэра Москвы короткое разъяснение: «В случае выявления инфекции у кого-то из посетителей можно будет оповестить всех присутствовавших людей о том, что они оказались в зоне риска и должны оперативно пройти тестирование на COVID-19».
«МК» обратился к администраторам и менеджерам ночных клубов, чтобы узнать, как они собираются соблюдать новые правила.
Общее настроение – спокойное и лояльное, все готовы следовать указаниям властей. Вопрос: как именно это делать?
Владелец агентства Art4ever, управляющий партнер лейбла Grusha Music Емельян Коваленко рассказывает, что регистрироваться можно заранее, за два-три дня, некоторым заведениям уже выдали коды.
Правило действует для всех причастных к площадке: барменов, официантов, кальянщиков, поваров, диджеев, музыкантов, приглашенных артистов и прочее. «Ожидается, что этот эксперимент в первое время будет проводиться достаточно тщательно и будут проходить проверки, поэтому, чтобы не быть оштрафованными на полмиллиона или не быть закрытыми, все будут строго соблюдать меры предосторожности. Сейчас уже все относятся к ситуации достаточно серьезно и готовы действовать согласно этим мерам, чтобы не усугублять положение, не подвергать риску себя и других, не лишиться возможности работать и зарабатывать, отдыхать и развлекаться после работы или в выходные».
— Емельян, как будет контролироваться вход в заведения? Наверняка найдутся желающие пройти незаметно, через черный ход или как-то еще…
— Мы все понимаем, что это пока эксперимент, и что сейчас очень важно соответствовать ситуации. Поэтому рекомендуем выполнять все поставленные требования, чтобы не попасть в неприятности и никого не подставлять: ни себя, ни других участников концертной индустрии. И только благодаря совместным усилиям мы сможем продержаться в это достаточно нелегкое время. А совместно с контролирующими органами и властями на основе первого опыта обязательно будет найдено сбалансированное решение, которое позволит жить и развиваться индустрии.
— Система идентификации по QR-кодам может быть распространена на салоны красоты, непродовольственные магазины и рестораны. Об этом сказал глава столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Вы согласны с таким подходом?
— Полагаю, что логичным было бы распространить QR-коды и в других общественных местах, чтобы обезопасить население не только в ночной режим жизни, но и днем и вечером.
Вопрос только в том, насколько это удобно для посетителей и будет ли правильно реализовано. Сама по себе идея с введением QR-кодов неплохая. Главное, чтобы она в итоге не превратилась в какой-то фарс или невозможно невыполнимую задачу.
Фото: Наталия Губернаторова
Но не все работники сферы настроены столь оптимистично.
В другом заведении той же сети, но уже в окрестностях Савёловского вокзала администратор отвечает более бойко – но и показания даёт совсем другие.
– Регистрация нужна после 18.00. Мы на входе вам всё покажем, если зарегистрируетесь нормально, проводим к столикам. Прорвёмся! – бодро рапортует девушка.
В двух других барах, расположенных возле станции метро «Китай-город», администраторы дали другие объяснения: регистрация нужна после 00.00.
– Для нас это пока не актуально, с понедельника по четверг мы и так закрываемся в полночь. В пятницу и субботу будем разбираться, а пока что приходите просто так, вечером посидеть, без всяких кодов! – ответили в модном клубе напротив Политехнического музея.
В другом баре, связаться с которым удалось только посредством WhatsApp, сперва обнадежили – мол, в дневное время никаких кодов не нужно, – но час спустя менеджер вернулся с разъяснениями: «Поскольку наши заведения работают в пятницу и субботу круглосуточно, чекиниться надо будет и днем».
Этот парадокс, а также те, которые могут последовать за ним, объяснил в беседе с «МК» Денис Голубков, арт-директор одного из столичных клубов.
Кстати, подобные схемы уже работают во Франции и в Германии – там, приходя в ресторан, клиенты обязаны записываться в специальном журнале учета (как на вахте в старорежимной конторе) или регистрироваться в мобильном приложении.